Culinária diversificada e ambiente acolhedor no Restaurante Samambaia
Com um cardápio que equilibra tradição e variedade, o local surpreende pela proposta de buffet com opções que vão de pratos quentes a saladas gourmet. Destaques como o frango xadrez ganham espaço pelo preparo que combina legumes crocantes e molho suave, enquanto o bife acebolado divide opiniões pelo teor de gordura em alguns cortes. As saladas frescas, com ingredientes como grão-de-bico, beterraba ralada e mix de folhas, complementam a experiência, ideal para quem busca refeições equilibradas.
O ambiente é organizado e arejado, com mesas bem distribuídas e limpeza impecável. Durante o horário de pico, a circulação pode ficar um pouco apertada, mas a iluminação natural e a decoração minimalista mantêm o clima descontraído. Vale reparar nos detalhes, como o balcão refrigerado que mantém as sobremesas em temperatura ideal e o espaço dedicado a sucos naturais feitos na hora.
O atendimento costuma ser ágil, com funcionários atentos para reposição dos pratos quentes e limpeza das mesas. A praticidade do sistema self-service permite montar combinações personalizadas, especialmente para apreciadores de pratos como o strogonoff de carne ou o peixe grelhado com ervas. Apesar de alguns relatos pontuais sobre ajustes necessários, o padrão geral mantém o ambiente convidativo para almoços rápidos ou refeições em grupo.
Dica do PinEat
Experimente começar pela salata de grão-de-bico temperada com azeite e limão, que serve como base para harmonizar com os pratos principais mais encorpados. Combine-a com o frango xadrez, buscando equilibrar os sabores, e finalize com um suco de maracujá fresco para contrastar a leveza com os temperos marcantes. A sequência valoriza a diversidade do buffet e destaca os ingredientes bem executados.
Endereço: R. Dr. Presciliano Pinto, 2324 – Santos Dumont, São José do Rio Preto – SP, 15020-000, Brasil
Ligar: +55 17 3301-3042 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Restaurante Samambaia serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
Você é proprietário do estabelecimento Restaurante Samambaia e tem intenção de melhorar esta página, entre em contato conosco, vamos fazer uma parceria. Reivindicar sua página.
Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:00 – 14:30
terça-feira: 11:00 – 14:30
quarta-feira: 11:00 – 14:30
quinta-feira: 11:00 – 14:30
sexta-feira: 11:00 – 14:30
sábado: 11:00 – 14:30
domingo: Fechado
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
Deixe um comentário
Você precisa fazer o login para publicar um comentário.