Cachorros-quentes reinventados com toque caseiro no La Chappa Hot Dog’s
A proposta da lanchonete une tradição e criatividade, transformando o clássico cachorro-quente em uma experiência gourmet. Entre as estrelas do cardápio, o Cachorro-quente Calabresa com Cheddar se destaca: a salsicha defumada é acompanhada por tiras de calabresa caramelizada, queijo derretido e um toque de geleia de abacaxi com pimenta, criando um equilíbrio entre doce, salgado e picante. Essa combinação inusitada virou marca registrada do La Chappa Hot Dog’s, reforçando o cuidado na seleção de ingredientes frescos e de origem conhecida.
O ambiente compacto e bem planejado prioriza o conforto, com bancos altos junto ao balcão e mesas coletivas que incentivam uma dinâmica descontraída. A iluminação amarelada e a decoração rústica, com tijolos aparentes e plantas suspensas, contrastam com o visual industrial das prateleiras de bebidas. O atendimento ágil é encabeçado por uma dupla que administra o local com simpatia, sugerindo combinações e garantindo que os pedidos cheguem quentes à mesa em poucos minutos.
Para quem busca variedade, a lanchonete oferece opções que vão além das salsichas tradicionais. O Hot Dog Frango Catupiry leva tirinhas de peito grelhado, catupiry cremoso e batata palha artesanal, enquanto o Vegetariano de Berinjela surpreende com vegetais grelhados e molho de ervas finas. No balcão refrigerado, cervejas artesanais locais e refrigerantes de marcas regionais complementam os lanches, garantindo harmonizações acessíveis e bem equilibradas.
Dica do PinEat
Experimente pedir o Cachorro-quente Calabresa com Cheddar acompanhado de uma porção de batata rústica temperada com alecrim. A crocância das batatas realça a textura cremosa do queijo derretido, enquanto a geleia de abacaxi e pimenta, servida à parte, permite ajustar o nível de doçura e ardência a cada mordida. Para bebida, uma cerveja pilsen gelada ajuda a limpar o paladar entre os sabores intensos, garantindo uma experiência bem dosada.
Endereço: Av. Romeu Strazzi, 2013 – Vila Sinibaldi, São José do Rio Preto – SP, 15085-520, Brasil
Ligar: +55 17 99285-2442 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento La Chappa Hot Dog’s serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: Fechado
quarta-feira: 18:30 – 23:00
quinta-feira: 18:30 – 23:00
sexta-feira: 18:30 – 23:30
sábado: 18:30 – 23:30
domingo: 18:30 – 23:30
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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