Xtudo e Tradição: Sabores Clássicos no Fast Burguer
Com cardápio focado em lanches robustos, o Fast Burguer aposta em combinações que lembram o estilo tradicional das lanchonetes brasileiras. O carro-chefe é o Xtudo, preparado com pão macio, hambúrguer suculento, queijo derretido, presunto, bacon crocante e aquele toque caseiro do molho especial levemente adocicado. A batata frita, servida em porções generosas, mantém a crocância mesmo depois de alguns minutos na mesa – detalhe que faz diferença para quem valoriza texturas.
O ambiente é simples, com mesas práticas e decoração despojada, ideal para refeições rápidas ou encontros informais. Apesar da proposta de agilidade, o atendimento presencial varia: em horários de pico, a espera pode se estender, mas os funcionários demonstram simpatia e esforço para agilizar os pedidos. Para quem prefere evitar surpresas, a dica é optar pelo balcão ao invés de delivery – alguns relatos indicam que os lanches perdem temperatura durante o transporte.
Entre as opções menos óbvias, destaque para o Cheese Bacon, com cebolas caramelizadas que equilibram a gordura do bacon, e o Frango Cremoso, recheado com desfiado temperado e catupiry. A carne do hambúrguer, embora não seja artesanal, surpreende pelo sabor marcante de grelha, algo raro em redes de fast-food convencionais.
Dica do PinEat
Vai de Xtudo? Peça para adicionar uma fatia de queijo prato e uma porção de onion rings no próprio lanche. A combinação cria camadas de crocância e cremosidade que ressaltam o perfil clássico do prato. Se estiver no local, aproveite para experimentar a maionese da casa, que tem um toque de limão-siciliano – ela harmoniza tanto com as batatas quanto com os legumes do acompanhamento.
Endereço: Av. Alfredo Antônio de Oliveira, 3237 – Condomínio Renascer, São José do Rio Preto – SP, 15046-619, Brasil
Ligar: +55 17 99682-0401 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Fast Burguer serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 18:00 – 23:30
quarta-feira: 18:00 – 23:30
quinta-feira: 18:00 – 23:30
sexta-feira: 18:00 – 23:30
sábado: 18:00 – 23:30
domingo: 17:30 – 23:00
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Nível 5 – Preço alto
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