Tradição e frescor em pratos que surpreendem no Curinga Restaurante
Com um mix que equilibra clássicos do buffet brasileiro e toques contemporâneos, o espaço se destaca por pratos que valorizam ingredientes frescos e preparos caprichados. O Salmão Grelhado com Ervas Finas é um dos protagonistas, servido com uma crosta dourada e acompanhado de legumes levemente grelhados. Para quem prefere frutos do mar, o Camarão Cremoso com Arroz de Limão Siciliano ganha atenção: camarões suculentos em molho levemente apimentado, harmonizados com um arroz cítrico que refresca o paladar. A proposta vai além do convencional, com opções like Marmita Fitness, recheada de vegetais como abobrinha, brócolis e cenoura, mostrando cuidado em oferecer refeições balanceadas.
O ambiente mescla aconchego e personalidade, com detalhes temáticos inspirados em cartas de baralho – desde paredes decoradas com naipes até mesas amplas, ideais para grupos. A nova sede, em frente à antiga, mantém a identidade visual, mas ganhou iluminação mais aconchegante e organização funcional. A equipe circula com agilidade, repondo os alimentos com frequência e garantindo que ainda estejam em temperatura ideal, um diferencial perceptível para quem frequenta buffets com frequência.
A versatilidade é uma das marcas do Curinga Restaurante: há desde cortes de churrasco suculentos até opções vegetarianas bem executadas, como berinjela assada com queijo de cabra. O pudim de leite condensado, cortesia comum no buffet, fecha a refeição com um toque caseiro, enquanto frutas frescas como melancia em cubos são alternativa leve. Mesmo com preços acima da média regional, o cuidado na preparação e a variedade justificam a escolha para momentos que valem um investimento a mais.
Dica do PinEat
Para uma experiência equilibrada, experimente começar pelo Camarão Cremoso com Arroz de Limão Siciliano, que combina cremosidade e acidez de forma única. Reserve espaço para provar os legumes grelhados do buffet, que mantêm a crocância e realçam o sabor natural. Se preferir algo mais leve, a Marmita Fitness com abobrinha e brócolis é uma opção que não deixa a desejar em sabor. Termine com o pudim oferecido como cortesia – simples, mas com textura cremosa que lembra receitas tradicionais de família.
Endereço: Av. Trab. São Carlense, 650 – Jardim Lutfalla, São Carlos – SP, 13566-581, Brasil
Ligar: +55 16 3413-3777 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Curinga Restaurante serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:30 – 14:30
terça-feira: 11:30 – 14:30
quarta-feira: 11:30 – 14:30
quinta-feira: 11:30 – 14:30
sexta-feira: 11:30 – 14:30
sábado: 11:30 – 15:00
domingo: 11:30 – 15:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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