Tradição e inovação em cada mordida no Crepefy São Carlos
A culinária francesa ganha um toque brasileiro neste espaço que oferece crepes doces e salgados com recheios criativos. Entre os destaques, o Crepe de Frango com Catupiry combina massa fina e crocante com um recheio cremoso e suave, enquanto o Crepe de Nutella com Morango Fresco surpreende pelo equilíbrio entre o chocolate e a acidez da fruta. Versões veganas, como o Crepe de Palmito Pupunha com Cogumelos, chamam atenção pela textura e intensidade de sabores, provando que opções sem origem animal podem ser igualmente saborosas.
O ambiente lembra um bistrô contemporâneo, com mesas de madeira rústica, iluminação indireta e paredes decoradas com ilustrações de ingredientes locais. O atendimento é ágil e atencioso, com sugestões personalizadas conforme o perfil de cada cliente. Um detalhe que passa despercebido à primeira vista são as pequenas plaquinhas nas mesas, que contam curiosidades sobre a origem dos ingredientes usados nas receitas — como o mel orgânico produzido na região.
Quem visita o Crepefy São Carlos percebe o cuidado com a apresentação: cada prato chega à mesa com um toque final de folhas frescas ou caldas artesanais. O Crepe de Banana Caramelizada com Canela é servido ainda quente, com uma casquinha crocante de açúcar que derrete na boca. Para acompanhar, sucos naturais combinam bem com as opções leves, enquanto os cafés especiais harmonizam com os crepes mais encorpados.
Dica do PinEat
Experimente começar com o Crepe de Ricota e Geleia de Pimenta, que une o suave sabor do queijo a um leve toque picante, seguido pelo clássico Crepe de Doce de Leite Argentino para finalizar. A combinação equilibra salgado e doce sem exageros, aproveitando a massa leve e os recheios de qualidade. Se preferir uma opção refrescante, peça o suco de maracujá com hortelã, que complementa bem os sabores intensos dos pratos principais.
Endereço: R. Miguel Petroni, 2401 – sala 18 – Jardim Bandeirantes, São Carlos – SP, 13561-190, Brasil
Ligar: 016991482525 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Crepefy são carlos serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
quarta-feira: 11:00–23:00
quinta-feira: 11:00–23:00
sexta-feira: 11:00–23:00
sábado: 11:00–23:00
domingo (dia de nossa senhora aparecida): 17:00–23:00 Os horários podem ser diferentes
segunda-feira: 11:00–23:00
terça-feira: 11:00–23:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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