Sabor e Tradição no Açaí da Barra
Especializado em culinária regional com foco em açaí e complementos, o Açaí da Barra conquista pela autenticidade. Os bowls de açaí são preparados com polpa densa e cremosa, equilibrando doce e ácido, e podem ser combinados com opções como granola caseira, banana em rodelas, leite condensado e morangos frescos. A tapioca recheada com queijo coalho derretido e coco ralado é outro destaque, servida quente e crocante, perfeita para quem busca um lanche rápido sem abrir mão do sabor regional.
O ambiente simples e funcional prioriza praticidade, com bancadas de madeira rústica e poucos lugares para sentar, ideal para uma parada rápida. A iluminação natural e os detalhes em tons terrosos reforçam a conexão com a proposta despojada do local. Quem visita nota o cuidado com a higiene, desde a exposição organizada dos ingredientes até as superfícies sempre limpas, garantindo tranquilidade durante a experiência.
A agilidade no atendimento chama atenção: os pedidos saem rapidamente mesmo em horários de pico, sem perder a qualidade. Para quem quer explorar o cardápio, vale experimentar o açaí com mix de frutas tropicais (manga, kiwi e abacaxi) e uma colherada de paçoca triturada, combinação que reforça a identidade brasileira do espaço.
Dica do PinEat
Uma escolha certeira é pedir o suco de cupuaçu gelado para acompanhar os pratos. A bebida, feita com a polpa densa e aromática da fruta amazônica, tem acidez suave e textura aveludada, harmonizando especialmente bem com a doçura do açaí e dos acompanhamentos crocantes.
Endereço: R. Maj. José Inácio, 2182 – Centro, São Carlos – SP, 13560-160, Brasil
Ligar: 01634156790 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Açaí da Barra serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
quarta-feira: 12:00–22:30
quinta-feira: 12:00–22:30
sexta-feira: 12:00–22:30
sábado: 12:00–22:30
domingo (dia de nossa senhora aparecida): 14:00–22:30 Os horários podem ser diferentes
segunda-feira: 12:00–22:30
terça-feira: 12:00–22:30
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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