La Frittella Panquecaria

Sabor e Conforto em Cada Mordida no La Frittella Panquecaria

A culinária do espaço mistura referências italianas e brasileiras, com destaque para as panquecas de 30 centímetros, que são verdadeiras estrelas do cardápio. A Panqueca de Filé Mignon à Parmegiana chama a atenção pelo contraste entre a massa macia e o recheio generoso, combinando queijo derretido e molho de tomate caseiro. Opções como a Panqueca Doce de Nutella com Morango Fresco conquistam quem busca um final de refeição equilibrado, sem exageros no açúcar. O ambiente é simples, mas organizado, com mesas espaçosas para grupos e iluminação que reforça a atmosfera despretensiosa.

A praticidade é um diferencial: os pratos são servidos rapidamente e pensados para compartilhar, como a Lasanha à Bolonhesa e o Nhoque ao Molho Gorgonzola, que mantêm a consistência cremosa mesmo depois de algum tempo na mesa. O atendimento é ágil e discreto, priorizando a eficiência sem deixar de lado a simpatia. Detalhes como os temperos frescos na mesa e as porções de arroz sempre quentinho complementam a experiência, mostrando cuidado com os acompanhamentos.

Para quem prefere explorar além das panquecas, há combinações como o Filé Mignon à Parmegiana Tradicional, servido com batata rústica e salada. As texturas variadas dos pratos — do crocante da casca do nhoque ao suculento do filé — garantem que cada pedida seja uma descoberta. Mesmo em dias movimentados, o espaço preserva o silêncio relativo, ideal para conversas sem pressa. Vale destacar ainda a opção de levar as sobras para casa, já que as porções são generosas.

Dica do PinEat

Experimente começar pela Panqueca Doce de Brigadeiro com Morango, que equilibra o amargo do chocolate e a acidez da fruta. Para acompanhar, peça um café espresso — a bebida quente ressalta a doçura sem deixar o paladar cansado. Se estiver em dúvida entre as opções salgadas, priorize as combinações com molhos caseiros, que mantêm o sabor autêntico dos ingredientes. A sobremesa pode ser dividida entre duas pessoas, finalizando o almoço ou jantar com leveza.

Endereço: R. Jaborandi, 132 – Assunção, São Bernardo do Campo – SP, 09810-120, Brasil
Ligar: +55 11 4109-7020 ➦ Website

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Horários de funcionamento

segunda-feira: Fechado
terça-feira: 11:00 – 15:00, 18:00 – 23:00
quarta-feira: 11:00 – 15:00, 18:00 – 23:00
quinta-feira: 11:00 – 15:00, 18:00 – 23:00
sexta-feira: 11:00 – 15:00, 18:00 – 23:00
sábado: 11:00 – 15:00, 18:00 – 23:00
domingo: 11:00 – 16:00, 18:00 – 22:00
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OPERATIONAL
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