Experiência Gastronômica e Vibrante no Flag The Bar
Com um cardápio que caminha entre pratos clássicos e toques contemporâneos, o Flag The Bar une gastronomia e entretenimento em um único espaço. O local atrai tanto quem busca um happy hour descontraído quanto grupos em busca de música ao vivo e ambiente animado. O rooftop, com vista urbana e programação musical diária, cria um cenário ideal para noites frias ou dias ensolarados, enquanto o térreo oferece um clima mais intimista, perfeito para pedir um drink ou um jantar completo.
Os pratos principais destacam-se pela simplicidade bem executada, como o Filé Mignon ao Molho de Ervas, servido com fritas crocantes e um toque caseiro na apresentação. Para quem prefere algo doce, o Abacaxi Flambado na Canela com Sorvete de Baunilha é um contraste entre o quente e o cremoso, ideal para compartilhar. A cozinha mostra influências de bistrô moderno, misturando cortes nobres com preparos que priorizam sabores diretos e harmoniosos, sem exageros.
O atendimento no dia a dia funciona com agilidade, especialmente em horários mais tranquilos, enquanto a estrutura do rooftop permite acomodar grupos médios, ainda que a logística em eventos maiores possa exigir atenção extra. Detalhes como a decoração industrial com iluminação aconchegante e a transição suave entre a música eletrônica no início da noite e o som ao vivo mais tarde reforçam o conceito de espaço versátil.
Dica do PinEat
Uma boa opção é experimentar o Abacaxi Flambado na Canela como finalização de refeição. O prato ganha vida com o sorvete de baunilha derretendo sobre a fruta caramelizada, criando um equilíbrio entre doçura e acidez. Para quem prefere algo mais fresco, harmonize com um suco tropical ou um café expresso, que complementam sem competir com o sabor marcante da sobremesa.
Endereço: Av. Kennedy, 304 – Vila Marli, São Bernardo do Campo – SP, 09726-251, Brasil
Ligar: +55 11 4509-7027 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Flag The Bar serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 17:00 – 02:00
terça-feira: 17:00 – 02:00
quarta-feira: 17:00 – 02:00
quinta-feira: 17:00 – 02:00
sexta-feira: 17:00 – 03:00
sábado: 11:00 – 03:00
domingo: 11:00 – 03:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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