Tradição e Sabor em Cada Mordida: A Essência da Esfiharia e Pizzaria Jardins
Com foco na culinária árabe-brasileira, o cardápio equilibra clássicos da esfiha e pizzas com toques caseiros. A Esfiha de Carne, uma das estrelas da casa, chama atenção pelo recheio suculento, apesar de alguns clientes notarem um teor de gordura mais acentuado em lotes específicos. Já as pizzas artesanais conquistam pela massa fina e crocante, como a versão marguerita, que entrega uma combinação harmoniosa de mussarela derretida, manjericão fresco e tomate cereja. Os ingredientes são preparados na hora, garantindo pratos quentinhos e aromáticos.
O ambiente é simples, com mesas práticas para refeições rápidas e um balcão que exibe as esfihas recém-saídas do forno. O atendimento costuma ser ágil no local, mas há relatos de falhas nos pedidos via delivery, como falta de itens ou comunicação pouco resolutiva. Apesar disso, o espaço mantém regularidade nos sabores, com destaque para a esfiha de escarola e a pizza calabresa, que trazem um equilíbrio entre temperos marcantes e qualidade nos ingredientes.
Detalhes como o aroma de massa assada e o visível cuidado na montagem das pizzas reforçam a proposta caseira. Vale notar que, durante horários de pico, a espera pode ser maior devido à produção artesanal. A localização, porém, exige planejamento: estacionamento limitado nas proximidades dificulta um pouco o acesso de carro durante o dia.
Dica do PinEat
Para quem prefere evitar carnes mais gordurosas, experimente combinar esfihas abertas de queijo cremoso com fatias de pizza vegetariana, que traz berinjela grelhada e pimentões assados. A textura crocante da massa harmoniza com o recheio leve, e um molho de iogurte natural com hortelã ajuda a equilibrar os sabores. Pedir para incluir azeitonas pretas na pizza acrescenta um toque salgado que complementa bem os vegetais.
Endereço: R. Silva Jardim, 267 – Centro, São Bernardo do Campo – SP, 09715-090, Brasil
Ligar: +55 11 97451-1199 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Esfiharia e Pizzaria Jardins serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 17:00 – 23:00
terça-feira: 17:00 – 23:00
quarta-feira: 17:00 – 23:00
quinta-feira: 17:00 – 23:00
sexta-feira: 11:00 – 23:00
sábado: 18:00 – 23:00
domingo: 18:00 – 23:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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