Churrasco e Companhia no Carlito’s Bar
O ambiente descontraído do Carlito’s Bar combina a simplicidade de um boteco tradicional com cardápio marcado por sabores robustos. A cozinha apostou em pratos consagrados da culinária brasileira, como o pastel de carne seca, crocante e recheado com carne desfiada temperada, e a provoleta grelhada, que chega à mesa derretendo por dentro e com camada dourada por fora. A atenção no atendimento é constante, com equipe ágil e familiar que orienta sobre as porções generosas — perfeitas para dividir entre amigos.
Destaque para a opção de reserva da churraqueira, onde grupos podem preparar carnes como a fraldinha suculenta, complementadas por acompanhamentos caseiros. O creme de milho cremoso e a farofa crocante, ambos feitos na hora, equilibram os sabores defumados do churrasco. As cervejas geladíssimas harmonizam com o clima despretensioso, servidas em copos congelados para manter a temperatura mesmo em dias quentes.
Há décadas no radar de quem procura um lugar acolhedor, o bar mantém seu charme com mesas compartilhadas, paredes decoradas com fotografias antigas e um movimento que mistura clientes fiéis e curiosos em busca de experiências autênticas. Apesar do caráter informal, detalhes como os talheres embalados individualmente e o pão de alho quentinho entregue antes dos pratos principais revelam cuidado com a experiência à mesa.
Dica do PinEat
Para uma combinação clássica, experimente o pastel de carne seca acompanhado do creme de milho. A crocância da massa frita contrasta com a textura aveludada do creme, criando um equilíbrio entre salgado e adocicado. A sugestão é pedir os dois itens juntos e finalizar com uma cerveja bem gelada, que limpa o paladar e reforça o clima descontraído da refeição.
Endereço: R. Maria Scopel Takeshita, 11 – Jardim Tres Marias, São Bernardo do Campo – SP, 09750-050, Brasil
Ligar: +55 11 2564-7320 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Carlito’s Bar serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 07:00 – 03:00
terça-feira: 07:00 – 03:00
quarta-feira: 07:00 – 03:00
quinta-feira: 07:00 – 03:00
sexta-feira: 07:00 – 03:00
sábado: 07:00 – 03:00
domingo: 07:00 – 03:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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