Bar Metrópolis – Cozinha em Brasa

Sabores da Brasa e Conforto Familiar no Bar Metrópolis – Cozinha em Brasa

Com cardápio que equilibra tradição e opções contemporâneas, o estabelecimento se destaca pela brasa autêntica e pratos que ganham toques especiais. Um exemplo é o Legumes Grelhados Vegano, preparado com abobrinha, berinjela, cenoura e pimentões caramelizados, servidos sobre uma base de arroz integral — uma alternativa saborosa para quem busca refeições leves sem abrir mão do sabor marcante. O espaço kids, integrado ao ambiente, permite que famílias aproveitem o momento sem preocupações, com mesas amplas e decoração que remete a um clima despretensioso.

Carnes são protagonistas: o Baby Beef ao Ponto impressiona pela maciez e pelo tempero equilibrado, acompanhado de farofa caseira, vinagrete e batata rústica. Os ingredientes frescos e a porção generosa reforçam o bom custo-benefício, característica recorrente nas preparações. A grelha também aparece em opções como espetos suculentos, que podem ser personalizados com molhos artesanais disponíveis sobre as mesas, detalhe que agrega praticidade à refeição.

O atendimento ágil e solícito complementa a experiência, com funcionários que orientam na escolha dos pratos e garantem que tudo chegue à mesa no tempo ideal. O ambiente, iluminado e ventilado, mantém um clima aconchegante mesmo em dias mais movimentados. Vale notar a presença de uma cafeteria interna, onde os clientes podem finalizar a refeição com um café expresso — embora alguns sintam falta de cortesia nesse item, o cuidado com a qualidade do blend minimiza qualquer ressalva.

Dica do PinEat

Para uma refeição equilibrada e cheia de personalidade, experimente combinar o Legumes Grelhados Vegano com uma porção de batata rústica crocante. A mistura de texturas — vegetais levemente defumados pela grelha e a batata dourada — cria um contraste que realça os sabores naturais dos ingredientes. A dica é pedir um molho de ervas à parte, que acrescenta um toque fresco sem sobrecarregar o prato. Ideal para dividir como entrada ou aproveitar como refeição principal, especialmente em dias quentes.

Endereço: Av. Francisco Prestes Maia, 820 – Centro, São Bernardo do Campo – SP, 09770-000, Brasil
Ligar: +55 11 2355-2176 ➦ Website

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Horários de funcionamento

segunda-feira: Fechado
terça-feira: 11:30 – 15:00, 17:00 – 00:00
quarta-feira: 11:30 – 15:00, 17:00 – 00:00
quinta-feira: 11:30 – 15:00, 17:00 – 00:00
sexta-feira: 11:30 – 00:00
sábado: 11:30 – 00:00
domingo: 11:30 – 18:00
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