Tradição e sabor que embalam as noites no Bar do André Copcinski
A atmosfera do local é movimentada pela energia de bandas ao vivo, que tocam desde samba de raiz até rock clássico, garantindo um clima contagiante. Os frequentadores destacam a Feijoada Completa, servida em porções generosas com farofa crocante, couve refogada e torresmo, ideal para compartilhar entre amigos. Mesmo em dias lotados, como durante o Carnaval, o serviço mantém agilidade, equilibrando a demanda sem perder a qualidade dos pratos.
A culinária mescla tradição brasileira com opções criativas, como a Parmegiana de Palmito, que substitui a carne pelo vegetal grelhado, coberto com molho de tomate caseiro e queijo derretido. Carnes também têm espaço: o Frango com Creme de Milho une pedaços suculentos a um acompanhamento cremoso, enquanto a Rabada com Polenta Macia atrai quem busca pratos reconfortantes. Para completar, o ambiente possui mesas espaçosas e área aberta, permitindo aproveitar a música sem desconforto.
O atendimento é destacado pela simpatia e atenção aos detalhes, como a disponibilidade de giz de cera e papel para crianças. A proposta é clara: unir boa comida, música de qualidade e um serviço que faz os clientes se sentirem em casa. Entre uma canção e outra, vale experimentar o Filé à Cubana, servido com arroz, batata frita e molho de tomate artesanal, que reforça a pegada caseira do cardápio.
Dica do PinEat
Para quem busca um prato encorpado, a Rabada com Polenta é uma escolha certeira. A carne suína, cozida lentamente até desmanchar, vem acompanhada de polenta cremosa e um caldo temperado com ervas, criando uma combinação que equilibra texturas e sabores. Se preferir harmonizar, peça uma cerveja escura ou stout para contrastar com a riqueza do prato — o amargor da bebida complementa a suculência da carne.
Endereço: Av. Imperatriz Leopoldina, 631 – Jardim Nova Petropolis, São Bernardo do Campo – SP, 09770-272, Brasil
Ligar: +55 11 4125-6205 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Bar do André Copcinski serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 11:00 – 23:30
quarta-feira: 11:00 – 23:30
quinta-feira: 11:00 – 23:30
sexta-feira: 11:00 – 23:59
sábado: 11:00 – 23:59
domingo: 11:00 – 17:30
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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