Sabores Generosos e Ambiente Acolhedor no Bar do Alemão
O Bar do Alemão se destaca por pratos que unem tradição e sabor em porções generosas. A culinária é marcada por referências de bar clássico, com opções como a Costela no Bafo, servida com mandioca crocante e molho de chimichurri caseiro, e o Bolinho de Bacalhau, feito com postas desfiadas e crosta dourada. Para quem prefere algo mais leve, a Salada Caesar com tirinhas de frango grelhado e croutons artesanais equilibra frescor e sabor, garantindo opções diversas para diferentes preferências.
O ambiente é despojado e convidativo, com mesas de madeira rústica e paredes decoradas com fotos antigas que contam histórias locais. A iluminação suave e a música em volume baixo permitem conversas tranquilas, enquanto o espaço amplo acomoda grupos familiares e amigos sem sensação de aperto. Detalhes como toalhas xadrez e garrafas envelhecidas expostas nas prateleiras reforçam a identidade descontraída do lugar.
No atendimento, a equipe demonstra agilidade mesmo em horários de pico, entregando pedidos com eficiência sem deixar de lado a simpatia. Os garçons são solícitos para explicar detalhes do cardápio ou sugerir combinações, como harmonizar a Picanha na Chapa com cervejas geladas da casa. A rapidez no serviço e a atenção aos detalhes, como reposição constante de talheres e sugestões de pratos sazonais, completam a experiência.
Dica do PinEat
Uma pedida certeira é aproveitar o Camarão na Moranga, que chega à mesa em uma abóbora inteira recheada com creme de catupiry e camarões refogados. A combinação de texturas cremosas e o sabor leve dos frutos do mar fazem do prato uma escolha memorável, principalmente para ser dividida em grupo. Acompanhar com pães caseiros para aproveitar até o último pedaço da abóbora assada é um truque que vale a pena testar!
Endereço: R. Serra da Cantareira, 421 – Cooperativa, São Bernardo do Campo – SP, 09855-210, Brasil
Ligar: +55 11 94036-3445 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Bar do Alemão serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 15:00 – 23:00
terça-feira: 15:00 – 23:00
quarta-feira: 15:00 – 23:00
quinta-feira: 15:00 – 23:00
sexta-feira: 15:00 – 23:00
sábado: 12:00 – 00:00
domingo: 12:00 – 22:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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