Sabor à beira-mar no Restaurante Olímpia
Com foco em frutos do mar frescos e pratos generosos, o Restaurante Olímpia combina tradição e sabor em um ambiente descontraído. O destaque fica por conta de criações como o peixe com molho de camarão, servido com pirão cremoso e arroz de brócolis, que equilibra a suculência do peixe com o toque marcante do molho. Para quem prefere carnes, a parmegiana de mignon com crosta dourada e molho de tomate caseiro, acompanhada de batata rústica temperada com alecrim, é uma opção reconfortante. O espaço, em frente à praia, tem mesas amplas e decoração rústica, ideal para refeições em grupo, embora o movimento intenso aos fins de semana exija um pouco de paciência na espera.
A experiência começa forte nos petiscos: a casquinha de siri, recheada com caranguejo desfiado e finalizada com queijo gratinado, e os camarões empanados crocantes, servidos em porções generosas, são ótimos para compartilhar. O meio filé de pescada à belle meunière, grelhado no ponto e regado com manteiga e limão, é sugestão frequente e serve duas pessoas facilmente. A equipe, ágil mesmo em horários de pico, mantém o ritmo sem deixar o atendimento perder a cordialidade – detalhes como a reposição constante de pães frescos na mesa reforçam a atenção aos clientes.
Para fechar, o petit gateau com núcleo derretido de chocolate meio amargo e bola de sorvete de baunilha é clássico, mas bem-executado. Vale notar que o cardápio inclui opções como o camarão à paulista (com arroz à grega e 10 camarões pistola suculentos) e pratos regionais, garantindo variedade sem deixar de lado a identidade litorânea. Apesar do ambiente às vezes barulhento, o clima familiar e a vista para o mar completam a experiência de quem busca refeições substanciosas e bem preparadas.
Dica do PinEat
Experimente o camarão à paulista, que combina camarões pistola grelhados ao ponto com arroz à grega temperado com ervas finas e pedaços de legumes. A porção é generosa, então dividir com mais alguém pode ser estratégia inteligente. Para harmonizar, peça uma garrafa de vinho branco seco, que acentua o sabor do fruto do mar sem sobrecarregar o paladar. Se preferir algo mais leve, inicie com as ostras frescas, servidas geladas e com limão, para um contraste refrescante antes do prato principal.
Endereço: Av. Pres. Wilson, 92 – José Menino, Santos – SP, 11065-200, Brasil
Ligar: +55 13 99717-4599 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Restaurante Olímpia serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
Você é proprietário do estabelecimento Restaurante Olímpia e tem intenção de melhorar esta página, entre em contato conosco, vamos fazer uma parceria. Reivindicar sua página.
Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:00 – 00:00
terça-feira: 11:00 – 00:00
quarta-feira: 11:00 – 00:00
quinta-feira: 11:00 – 00:00
sexta-feira: 11:00 – 00:00
sábado: 11:00 – 00:00
domingo: 11:00 – 00:00
Deixe um comentário
Você precisa fazer o login para publicar um comentário.