Refrescância e Criatividade no Açaí da Barra – Santos
A Açaí da Barra – Santos se destaca pela variedade de combinações que transformam o clássico açaí em uma experiência personalizada. Com opções de base tradicional ou cremosa, o carro-chefe é montado no sistema self-service, onde os clientes escolhem entre frutas frescas como banana e morango, cereais crocantes e até mesmo paçoca triturada para dar um toque especial. Quem prefere sorvetes não fica de fora: há desde sabores cremosos, como chocolate belga e napolitano, até opções mais tropicais, como manga e maracujá, garantindo opções para quem busca equilíbrio entre tradição e inovação.
O ambiente valoriza a praticidade sem abrir mão do conforto. Mesas bem distribuídas em espaços interno e externo permitem aproveitar o momento sem pressa, enquanto a iluminação suave e a decoração despojada criam um clima relaxante. A limpeza impecável e a manutenção constante dos equipamentos – como freezers bem abastecidos – reforçam a atenção aos detalhes. Em dias movimentados, a espera pode aumentar um pouco, mas o atendimento atencioso da equipe, sempre disposta a explicar as opções, compensa a paciência necessária.
Um diferencial são os toques que elevam a experiência: o aroma doce das frutas cortadas na hora, a textura crocante dos toppings dispostos em recipientes transparentes e a possibilidade de misturar sorvetes com açaí em uma única taça. Para completar, pequenas doses de criatividade – como a opção de adicionar leite condensado artesanal ou geleia de pimenta – mostram que o local entende como surpreender até os paladares mais exigentes.
Dica do PinEat
Para quem busca um contraste de sabores, experimente combinar o sorvete de creme com uma camada generosa de açaí tradicional, finalizada com morangos frescos e um fio de mel. A doçura suave do sorvete equilibra o açaí mais encorpado, enquanto as frutas acrescentam frescor. Na hora de montar, intercale camadas para garantir que cada colher trazer uma mistura harmoniosa de temperaturas e texturas – uma alternativa refrescante para dias quentes.
Endereço: Av. Bartholomeu de Gusmão, 127 – Ponta da Praia, Santos – SP, 11045-401, Brasil
Ligar: +55 13 3273-4038 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Açaí da Barra – Santos serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 14:00 – 22:00
terça-feira: 14:00 – 22:00
quarta-feira: 14:00 – 22:00
quinta-feira: 14:00 – 22:00
sexta-feira: 14:00 – 22:00
sábado: 14:00 – 22:00
domingo: 14:00 – 22:00
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