Fondue e Sabores Partilhados no Quintal Del Carmem
O Quintal Del Carmem traz um cardápio que equilibra a tradição do fondue com pratos marcantes, como o fundue salgado de queijo leve e o fundue doce de Ninho com Nutella. As porções são generosas, ideais para dividir entre duas ou três pessoas, e acompanham opções como bolinhos crocantes de costela e diferentes combinações de frutas frescas. A textura dos petiscos surpreende: sem exagero de óleo, oferecem crocância sem pesar no paladar.
A cozinha do local transita entre criações brasileiras e influências contemporâneas, com destaques como o salmão grelhado com aspargos — prato que conquista até quem não é fã do vegetal — e o butter steak suculento, servido como opção principal. Para grupos, a tábua de carnes é uma escolha certeira, combinando cortes selecionados e acompanhamentos que realçam os sabores. A atmosfera descontraída ganha vida com música ao vivo, criando um clima perfeito para encontros informais.
O ambiente é pensado para todos: espaços cobertos e pet friendly permitem que até os pets aproveitem a visita, enquanto uma área reservada com brinquedos atrai famílias com crianças. A equipe demonstra atenção sem ser intrusiva, sugerindo pratos e bebidas como o drink Brazuca ou o mojito refrescante. Detalhes como a possibilidade de reserva e a organização do espaço fazem a diferença, garantindo conforto mesmo em horários mais movimentados.
Dica do PinEat
Experimente finalizar a refeição com o fondue doce de Ninho e Nutella, que impressiona pelo equilíbrio entre doçura e cremosidade sem enjoar. Acompanhe com as frutas frescas da casa, como morangos e bananas, que cortam a riqueza do chocolate. Para grupos, vale pedir uma dose extra de bolinhos crocantes de queijo como complemento — a porção rende bem e mantém a mesa animada até o último pedaço.
Endereço: R. das Paineiras, 243 – Jardim, Santo André – SP, 09070-220, Brasil
Ligar: +55 11 99749-0322 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Quintal Del Carmem serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 12:00 – 23:00
quarta-feira: 12:00 – 23:00
quinta-feira: 12:00 – 23:00
sexta-feira: 12:00 – 23:00
sábado: 12:00 – 23:00
domingo: 12:00 – 20:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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