Pilão Mineiro Restaurante

Sabores Caseiros e Tradição Mineira no Pilão Mineiro Restaurante

Com uma pegada acolhedora e cardápio que homenageia a culinária mineira, o espaço combina pratos robustos e temperos marcantes. Destaques como a Costela de Porco Desfiada — suculenta, com camadas crocantes de gordura — e a Feijoada Completa, acompanhada de couve fresca, farofa dourada e banana milanesa, conquistam pelo sabor autêntico. A Carne Seca com Mandioca também se sobressai, servida em porções generosas e harmonizada com o caldinho de feijão que abre o apetite. O ambiente é espaçoso, com mesas amplas ideais para grupos, e decoração rústica que remete às fazendas do interior, embora o som ao vivo, em certos momentos, possa competir com as conversas à mesa.

A experiência é complementada por detalhes como a Bolinha de Mandioca crocante por fora e macia por dentro, a Banana Frita caramelizada e a sobremesa campeã de pedidos: a Cocada Cremosa com Sorvete de Baunilha. Já o Carré de Cordeiro, apesar do tempero equilibrado, pode surpreender pelo ponto mais seco, indicando certa variação no preparo. O Pilão Mineiro Restaurante mantém um serviço ágil, com garçons solícitos, ainda que em horários de pico a organização fique um pouco comprometida. Vale notar a pimenta artesanal disponível nas mesas, um toque caseiro que realça ainda mais os pratos.

Quem busca ocasiões especiais encontra aqui um cenário versátil: eventos como almoços de casamento são mencionados como memoráveis, graças à estrutura caprichada e à variedade do buffet. Apesar de algumas inconsistências pontuais, a tradição do local — reforçada por décadas de operação — e a qualidade de ingredientes como a rabada suculenta e a costela defumada garantem uma experiência que vale a repetição. Para famílias ou grupos de amigos, o ambiente convida a relaxar e aproveitar cada garfada sem pressa.

Dica do PinEat

Experimente começar com o caldinho de feijão, que prepara o paladar para os pratos principais, e reserve espaço para a Carne Seca com Feijão Tropeiro — o equilíbrio entre o salgado da carne e a textura da mandioca é imbatível. Combine com a banana milanesa crocante para um contraste doce e salgado. Se possível, termine com a cocada cremosa e sorvete, que fecha a refeição com charme simples e saboroso. A pimenta da casa, feita artesanalmente, adiciona um toque picante perfeito para quem quer intensificar os sabores.

Endereço: Av. Dom Pedro II, 1172 – Jardim, Santo André – SP, 09080-000, Brasil
Ligar: +55 11 4436-2779 ➦ Website

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Horários de funcionamento

segunda-feira: 12:00 – 15:30, 18:30 – 23:00
terça-feira: 12:00 – 15:30, 18:30 – 23:00
quarta-feira: 12:00 – 15:30, 18:30 – 23:00
quinta-feira: 12:00 – 15:30, 18:30 – 23:00
sexta-feira: 12:00 – 15:30, 18:30 – 23:00
sábado: 12:00 – 23:00
domingo: 12:00 – 18:00
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