Sabores nordestinos e acolhimento no Ó Paí Culinária
A cozinha baiana ganha destaque com pratos que trazem a autenticidade dos temperos regionais. O acarajé é imbatível: bolinho crocante por fora e macio por dentro, recheado com vatapá cremoso, camarão seco e pimenta malagueta para quem curte um toque ardido. A moqueca de peixe também impressiona, com seu coentro fresco, leite de coco e azeite de dendê, servido em panela de barro para manter a tradição. Quem busca opções além da culinária típica pode experimentar a picanha ao molho gorgonzola, que une suculência e um toque de sofisticação com a carne macia e o queijo derretido.
O ambiente lembra um quintal aconchegante, com mesas de madeira rústica, iluminação suave e paredes decoradas com elementos que remetem à cultura nordestina. O espaço é ideal para refeições em família ou encontros tranquilos, sem deixar de lado a praticidade: o serviço é ágil, e a equipe está sempre pronta para esclarecer dúvidas sobre os pratos ou indicar combinações harmoniosas. Detalhes como a sobremesa surpresa para aniversariantes reforçam a atenção aos pequenos gestos que fazem a diferença.
Para acompanhar, as caipirinhas artesanais roubam a cena. A versão com rapadura traz um dulçor terroso, enquanto a de caju surpreende com acidez equilibrada e fruta fresca. O Ó Paí Culinária mantém um cardápio que valoriza tanto os sabores locais quanto receitas adaptadas, garantindo opções para perfis diversos – desde quem busca comfort food até os adeptos de experiências mais ousadas.
Dica do PinEat
Vale reservar um espaço para a tilápia empanada, servida em iscas crocantes e douradas. O prato combina bem com a farofa de dendê, que traz um contraste de texturas, e pode ser acompanhado pela batata frita sequinha para um toque extra de sabor. Quem prefere balancear o salgado pode pedir uma cajuína gelada, bebida típica do Nordeste que refresca sem deixar o paladar sobrecarregado.
Endereço: R. Vera Cruz, 390 – Vila Pires, Santo André – SP, 09195-440, Brasil
Ligar: +55 11 97555-2929 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Ó Paí Culinária serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 12:00 – 23:00
quarta-feira: 12:00 – 23:00
quinta-feira: 12:00 – 23:00
sexta-feira: 12:00 – 00:00
sábado: 12:00 – 00:00
domingo: Fechado
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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