Legno Madero – Grand Plaza

Harmonização de Sabores e Conforto no Legno Madero – Grand Plaza

Com uma proposta que mescla cozinha contemporânea e influências mediterrâneas, o espaço se destaca por pratos como o Risoto de Cogumelos Silvestres com Trufa Negra, que equilibra cremosidade e um toque terroso, e o Filé Mignon Grelhado com Molho de Vinho Tinto, cortado em espessura generosa e finalizado com ervas frescas. A carta ainda inclui opções como a Salada Caesar com Frango Defumado, onde a crocância do bacon artesanal contrasta com o molho caseiro. Cada preparo reforça o cuidado com ingredientes sazonais e apresentação impecável.

O ambiente combina madeira rústica e iluminação indireta, criando um clima aconchegante sem perder a sofisticação. As mesas amplas permitem espaço para compartilhar pratos, enquanto detalhes como toalhas de linho e louças minimalistas reforçam uma experiência refinada. A área externa, com vista para o movimento do shopping, é ideal para quem busca um jantar descontraído sem abrir mão do conforto.

O serviço é ágil e discreto: os atendentes sugerem harmonizações de forma natural, como o clássico combo de massas com vinhos da casa. Um diferencial são as porções de entrada servidas em tábuas de madeira reciclada, que destacam o conceito sustentável do local. Para finalizar, sobremesas como o Cheesecake de Frutas Vermelhas com Crumble surpreendem pela textura equilibrada e acabamento visual cuidadoso.

Dica do PinEat

Experimente o Carpaccio de Beterraba com Queijo de Cabra e Nozes, um prato que transforma um ingrediente simples em um mix de contrastes: a doçura do vegetal assado combina com o cremoso ligeiramente ácido do queijo, enquanto as nozes torradas acrescentam crocância. Ideal para abrir o apetite ou acompanhar um drink leve, como um espumante brut. A apresentação em camadas e o uso de flores comestíveis tornam o prato tão fotogênico quanto saboroso.

Endereço: Av. Industrial, 600 – loja 6 – Jardim, Santo André – SP, 09080-510, Brasil
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