Carnes no ponto e Ritmo Contagiante no Galpão do Espeto
Especializado em cortes suínos e pratos de inspiração brasileira, o ambiente une tradição e descontração. O carro-chefe é o Torresmo In Natura, crocante por fora e macio por dentro, preparado com camadas generosas de pele e carne. Para quem prefere opções mais leves, os espetos de carne bovina grelhados na chapa roubam a cena, servidos com farofa artesanal e vinagrete fresquinho. A combinação de pratos robustos e ingredientes simples reflete o estilo despretensioso do espaço.
O clima casual é marcado por paredes de tijolo à vista, mesas de madeira rústica e um palco improvisado que recebe shows de MPB e sertanejo às quintas-feiras. Embora o espaço seja compacto, a organização prioriza o conforto, com cadeiras espaçosas e estacionamento próprio gratuito. A iluminação suave e a decoração com utensílios de churrasqueira reforçam a identidade rústica do local.
O atendimento ágil e prestativo complementa a experiência, com funcionários que orientam sobre os cortes e sugerem acompanhamentos. A cerveja gelada, servida em copos congelados, equilibra a intensidade dos sabores grelhados. Vale destacar a atenção do próprio proprietário, que circula pelo salão para garantir que cada detalhe esteja em harmonia.
Dica do PinEat
Quem busca uma combinação clássica deve experimentar o espeto de cupim com mandioca cozida. A carne suculenta, levemente defumada, ganha um contraste interessante com a textura cremosa da mandioca. Acompanhe com uma dose de limão fresco espremido na hora para realçar os sabores sem abafar o charme dos ingredientes principais.
Endereço: Av. André Ramalho, 94 – Parque João Ramalho, Santo André – SP, 09290-000, Brasil
Ligar: +55 11 91407-2305 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Galpão do Espeto serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:30 – 21:00
terça-feira: 11:30 – 21:00
quarta-feira: 11:30 – 21:00
quinta-feira: 11:30 – 22:00
sexta-feira: 11:30 – 22:00
sábado: 11:30 – 22:00
domingo: 11:30 – 17:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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