Fabuloso

Sabores Caseiros e Praticidade no Fabuloso

O Fabuloso combina a praticidade do self-service com o tempero que remete à cozinha brasileira de raiz. O espaço, organizado e sem balança, permite montar o prato com opções variadas de saladas frescas, proteínas grelhadas e acompanhamentos bem preparados. Destaques como o arroz soltinho e o feijão carregado de alho conquistam quem busca refeições rápidas sem abrir mão do sabor caseiro. A ambientação simples, com música suave, cria um clima despojado para almoços corridos ou jantares sem formalidades.

A cozinha se destaca por pratos como o Contra Filé à Parmegiana, servido com molho de tomate encorpado e queijo derretido, ideal para quem prefere opções clássicas. Já a Farofa Crocante, com pedaços de bacon e cheiro verde, complementa pratos como o frango grelhado temperado com ervas. Mesmo em dias movimentados, o atendimento mantém agilidade, com funcionários atentos para repor as bandejas e garantir que os clientes encontrem tudo fresquinho. Pequenos detalhes, como os guardanapos de tecido nas mesas, reforçam a preocupação em equilibrar praticidade e cuidado.

Apesar de algumas variações no preparo — como a inconsistência no ponto do feijão em ocasiões específicas —, o equilíbrio entre sabor e preço justo explica a fidelidade dos frequentadores. Para evitar surpresas, o ideal é priorizar os horários de menor movimento, quando os pratos saem mais uniformes da cozinha. O Fabuloso acerta ao transformar o conceito de marmitaria em uma experiência que mistura conveniência e toques caseiros, mesmo que ainda haja espaço para ajustes em detalhes operacionais.

Dica do PinEat

Experimente combinar o feijão bem temperado, com alho em generosas fatias, com a farofa crocante de bacon. Essa dupla, típica da culinária brasileira, ganha vida no prato quando acompanhada de uma porção de arroz soltinho e uma proteína simples, como o frango grelhado. A mistura cria uma refeição reconfortante e equilibrada, perfeita para quem quer matar a saudade de comida caseira sem precisar cozinhar. Para harmonizar, peça uma limonada gelada, que corta a intensidade dos sabores e refresca o paladar.

Endereço: R. Israel Pinheiro, 30 – Parque Gerassi, Santo André – SP, 09120-240, Brasil
Ligar: +55 11 99302-7709 ➦ Website

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Horários de funcionamento

segunda-feira: 10:45 – 15:00
terça-feira: 10:45 – 15:00
quarta-feira: 10:45 – 15:00
quinta-feira: 10:45 – 15:00
sexta-feira: 10:45 – 15:00
sábado: 10:45 – 15:30
domingo: Fechado

4.5
OPERATIONAL
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