Tradição em lanches rápidos com sabor caseiro no Edi Lanches
O espaço se destaca pela proposta de lanches rápidos que resgatam o charme da comida de rua, com toques caseiros. O cardápio gira em torno de opções clássicas, como o cachorro-quente tradicional, preparado com pão fresco e recheio bem dosado: salsicha suína, purê de batata cremoso, vinagrete crocante e maionese caseira. A simplicidade é a chave aqui, com ingredientes de qualidade que garantem um sabor uniforme e reconfortante, sem complicações.
O ambiente mantém um ar despojado, com mesas práticas para consumo imediato e balcão de atendimento funcional. A limpeza é perceptível desde a entrada, com organização impecável nas áreas de preparo e atendimento. A interação com a equipe é ágil, ideal para quem busca refeições rápidas sem abrir mão do trato educado. Um detalhe curioso é o pão utilizado nos lanches, sempre aquecido na hora, garantindo crocância na primeira mordida.
Para encerrar, os clientes saem com a impressão de terem experimentado uma opção honesta de lanchonete, onde a consistência no preparo compensa a falta de sofisticação. Vale ressaltar o atendimento personalizado, que ajusta os pedidos conforme preferências individuais, garantindo que até os acompanhamentos mais simples, como o molho de pimenta artesanal, sejam servidos com atenção.
Dica do PinEat
Para equilibrar o sabor marcante dos lanches, experimente pedir uma dose do molho de pimenta caseiro, feito com dedo-de-moça e coentro fresco. Ele agrega um toque picante sem sobrecarregar os sabores principais, especialmente em combinação com o purê de batata cremoso do cachorro-quente. A dica é colocá-lo à parte para controlar a intensidade e aproveitar cada ingrediente sem perder a autenticidade do prato.
Endereço: R. José de Melo – Vila Dora, Santo André – SP, 09030-580, Brasil
Ligar: +55 11 95144-4072 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Edi Lanches serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 07:00 – 19:00
terça-feira: 07:00 – 19:00
quarta-feira: 07:00 – 19:00
quinta-feira: 07:00 – 19:00
sexta-feira: 07:00 – 17:00
sábado: Fechado
domingo: Fechado
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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