Saúde no Prato: O Refúgio Verde do Boali Shopping ABC
O Boali Shopping ABC: Alimentação Saudável, Bebidas, Saladas, Delivery, Santo André se destaca como uma opção prática para quem busca refeições equilibradas, mesclando saladas montadas na hora e pratos inspirados na culinária havaiana, como o Poke Boali. O destaque fica por conta das bases de arroz integral ou quinoa, acompanhadas de proteínas como salmão e frango grelhado, além de mix de vegetais frescos. A proposta prioriza ingredientes naturais, embora alguns detalhes, como a textura do arroz ou o equilíbrio de sabores em certos pratos, possam variar conforme o fluxo de pedidos.
O ambiente é simples e funcional, com bancadas de madeira clara e iluminação neutra, ideal para refeições rápidas. Em dias movimentados, no entanto, a falta de estrutura para atender a demanda simultânea de clientes presenciais e delivery pode gerar esperas mais longas. Os funcionários demonstram esforço para agilizar o serviço, mas a sobrecarga em horários de pico reflete na experiência, principalmente em finais de semana. Ainda assim, a variedade de opções, como a Boali Salada (com folhas, tomate-cereja e grão-de-bico), atrai quem busca praticidade sem abrir mão de nutrição.
Um toque interessante são os complementos disponíveis, como o mix de castanhas crocantes e molhos artesanais. Apesar de opções como o milho crocante nem sempre agradarem todos os paladares pela textura intensa, a possibilidade de personalizar cada etapa do prato — escolhendo até o tipo de molho — permite ajustes para evitar excessos de tempero. Para quem quer experimentar o conceito, vale ficar atento aos horários alternativos, evitando filas e garantindo mais atenção aos detalhes.
Dica do PinEat
Para um equilíbrio entre sabor e leveza, experimente a Boali Salada pedindo o molho à parte. Assim, você controla a intensidade do tempero e evita que o prato fique encharcado. Combine a base de folhas frescas com o frango grelhado, que mantém a suculência, e finalize com uma dose moderada do molho de iogurte ervas — essa mistura garante frescor sem comprometer a crocância dos legumes.
Endereço: Piso PB – Av. Pereira Barreto, 42 – Quiosque 001 – Paraíso, Santo André – SP, 09190-210, Brasil
Ligar: +55 11 4994-6681 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Boali Shopping ABC: Alimentação Saudável, Bebidas, Saladas, Delivery,Santo André serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:00 – 22:00
terça-feira: 11:00 – 22:00
quarta-feira: 11:00 – 22:00
quinta-feira: 11:00 – 22:00
sexta-feira: 11:00 – 22:00
sábado: 11:00 – 22:00
domingo: 11:00 – 22:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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