Cozinha Caseira e Conforto no Améllia Restaurante
Com pratos que remetem à tradição brasileira, o ambiente surpreende pela variedade de pratos feitos (PF) que dominam o cardápio. Um destaque é a Feijoada, preparada com feijão preto cozido lentamente, acompanhada de couve refogada, farofa crocante e rodelas de laranja, equilibrando sabores defumados e frescos. A proposta é clara: oferecer refeições completas, com arroz soltinho, feijão bem temperado e proteínas como frango grelhado ou bife acebolado, mantendo a essência caseira sem descuidar do sabor.
O espaço é mais amplo do que aparenta pela entrada, com mesas distribuídas em uma área arejada e iluminação suave. Detalhes como toalhas xadrez e pratos rústicos reforçam a atmosfera descontraída, ideal para almoços em família ou encontros informais. A limpeza impecável e o fluxo organizado garantem que mesmo em horários cheios, o serviço flua sem atropelos, mantendo o ambiente tranquilo.
Equilíbrio é a palavra-chave aqui: os pedidos chegam à mesa rapidamente, e a equipe demonstra atenção sem exageros, antecipando necessidades como reposição de bebidas ou temperos. Vale reparar nos detalhes bem pensados, como pimentas artesanais à disposição e o café coado na hora, servido em canecas de barro para quem busca um toque final aconchegante.
Dica do PinEat
Para quem quer explorar o melhor do cardápio, a Feijoada é uma escolha certeira. A versão do local evita o excesso de gordura comum no prato, trazendo carnes suínas macias e linguiça defumada em ponto ideal. Combine com uma dose generosa de farofa de bacon e uma colherada de vinagrete para cortar a riqueza do prato. E não deixe de experimentar a caldinho de feijão que acompanha algumas entradas – é um segredo saboroso que complementa até mesmo o pãozinho de queijo servido na chegada.
Endereço: R. Cel. Francisco Amaro, 668 – Vila Assunção, Santo André – SP, 09020-250, Brasil
Ligar: +55 11 99923-3144 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Améllia Restaurante serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:00 – 15:00
terça-feira: 11:00 – 15:00
quarta-feira: 11:00 – 15:00
quinta-feira: 11:00 – 15:00
sexta-feira: 11:00 – 15:00
sábado: 11:00 – 15:00
domingo: Fechado
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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