Massa artesanal e generosidade no 19 Pizzaria
A casa se destaca pela pizza de inspiração italiana, preparada com massa equilibrada, que oscila entre o crocante e o macio, garantindo um sabor autêntico em cada pedaço. Entre os destaques, a Napolitana aparece como preferida, com molho de tomate caseiro, queijo derretido e toques de manjericão fresco. Opções vegetarianas ganham espaço com combinações criativas, como abobrinha grelhada e ricota temperada, atraindo até quem busca refeições sem carne. A praticidade do delivery é um trunfo: as pizzas chegam bem embaladas, preservando o calor e a crocância mesmo após o transporte.
O atendimento reforça a experiência positiva: a cordialidade no balcão e a agilidade nas entregas são marcas registradas. Mesmo sem espaço físico para consumo no local, o cuidado com os pedidos reflete uma operação organizada. Vale observar detalhes como a divisão em 12 fatias, ideal para compartilhar em encontros informais, e o equilíbrio entre recheio e massa, evitando exageros que comprometem o sabor. Pontos como a pontualidade nas entregas, porém, podem variar dependendo da demanda.
Para quem aprecia um toque caseiro, vale explorar combinações menos óbvias, como a versão com linguiça calabresa defumada e cebola caramelizada, que traz um contraste entre doce e salgado. A textura da massa, levemente farinhenta na base, sugere preparo artesanal e frescor. Apesar de focar no delivery, o 19 Pizzaria consegue transmitir aconchego através de sabores bem executados e porções generosas, consolidando-se como opção reconfortante para noites em casa.
Dica do PinEat
Experimente a Napolitana acompanhada de uma limonada gelada com hortelã: o ácido cítrico realça o sabor do queijo e o frescor do manjericão, criando uma combinação clássica e equilibrada. Se preferir algo mais ousado, adicione uma porção de pimenta calabresa em flocos para um toque picante sem sobrecarregar o paladar. A dica é pedir a pizza “bem assada” para garantir uma crosta dourada e irresistível.
Endereço: R. Dublin, 182 – Utinga, Santo André – SP, 09220-810, Brasil
Ligar: +55 11 4461-1278 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento 19 Pizzaria serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 18:00 – 23:00
terça-feira: 18:00 – 23:00
quarta-feira: 18:00 – 23:00
quinta-feira: 18:00 – 23:00
sexta-feira: 18:00 – 00:00
sábado: 18:00 – 00:00
domingo: 18:00 – 23:00
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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