Experiência casual e sabores autênticos no Leviano Bar
A proposta do lugar é um mix de cozinha contemporânea e petiscos reinventados, com pratos como o Burger Leviano, que traz blend de costela suína caramelizada e queijo cheddar derretido, servido em pão de batata caseiro. A textura crocante da Batata Trufada — acompanhada de molho de mostarda e mel — também chama atenção, equilibrando doce e salgado. Para quem prefere opções leves, o Carpaccio de Abobrinha com lascas de parmesão e pesto de castanha é uma escolha refrescante.
O ambiente combina elementos industriais com detalhes aconchegantes: tijolos aparentes, iluminação indireta e mesas de madeira rústica. A área externa, com bancos altos e sombreamento natural, é ideal para happy hours ou jantares despretensiosos. No cardápio de drinks, o Leviano Mule (uma versão da clássica bebida com gengibre fresco e raspas de limão-siciliano) é preparado com precisão, refletindo o cuidado com os mixologistas.
A equipe prioriza agilidade sem perder a atenção aos detalhes, como explicar ingredientes pouco convencionais ou sugerir harmonizações. Um toque curioso: alguns pratos chegam em pedras aquecidas para manter a temperatura, garantindo que cada mordida seja aproveitada. A música em volume equilibrado permite conversas tranquilas, reforçando o clima colaborativo entre grupos de amigos ou casais.
Dica do PinEat
Combine o Ceviche de Camarão Tropical — com maracujá, leite de coco e pimenta dedo-de-moça — com uma dose de cachaça envelhecida. A acidez da fruta contrasta com a suavidade do destilado, enquanto o toque picante realça os sabores marinhos. O prato, leve e complexo, é ideal para começar a refeição ou acompanhar momentos de celebração.
Endereço: Av. Mem de Sá, 47 – Lapa, RJ, 20230-150, Brasil
Ligar: [item_international_phone_number] ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Leviano Bar serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
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Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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