Barraca da Chiquita Copacabana | Restaurante Comida Nordestina RJ

Tempero autêntico e acolhimento nordestino no Barraca da Chiquita Copacabana | Restaurante Comida Nordestina RJ

O cardápio celebra a riqueza da culinária do Nordeste brasileiro, com pratos que equilibram tradição e sabor marcante. Destaques como o Baião de Dois Completo — arroz, feijão-verde, queijo coalho e carne seca desfiada — e a Carne de Sol na Chapa com Macaxeira revelam a essência da região. A Galinha Cabidela, preparada com sangue temperado e arroz, surpreende pelo equilíbrio entre rusticidade e sofisticação, enquanto a Maniçoba Paraense oferece um mergulho na cultura amazônica, com folhas de mandioca cozidas e carnes curadas.

O ambiente mantém uma vibe despojada, com mesas de madeira rústica e paredes decoradas com artesanato regional, como redes coloridas e quadros de cordel. O espaço é simples, mas organizado, ideal para refeições rápidas ou encontros informais. O atendimento é ágil, com funcionários que explicam pratos menos conhecidos e sugerem combinações, como acompanhar o Sarapatel com farinha de mandioca torrada. Detalhes como o cheiro de coentro fresco no ar e o som de forró ao fundo reforçam a imersão cultural.

Para fechar a experiência, vale explorar opções como a Tapioca Recheada com Charque, crocante por fora e recheada com queijo derretido, ou o Mungunzá Doce, sobremesa feita com milho branco, leite condensado e canela. Bebidas regionais, como suco de caju gelado ou água de coco natural, complementam o clima descontraído. A praticidade do balcão de lanches rápidos atrai quem busca sabores nordestinos sem comprometer a agilidade.

Dica do PinEat

Experimente começar a refeição com a Buchada de Bode, prato emblemático que combina vísceras temperadas com ervas e especiarias, servido com pirão de leite. A textura cremosa e os sabores intensos pedem um contraste refrescante, como uma jarra de suco de maracujá natural. Para quem prefere opções menos ousadas, o Escondidinho de Carne Seca — camadas de purê de mandioca e carne desfiada gratinada — oferece um sabor reconfortante sem perder a identidade regional.

Endereço: R. Santa Clara, 33 – Copacabana, Rio de Janeiro – RJ, 22031-011, Brasil
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Horários de funcionamento

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