Culinária Sofisticada e Praticidade no Empório Tartufo – Alta Gastronomia Congelada
Com um cardápio que mistura requinte e conveniência, o Empório Tartufo – Alta Gastronomia Congelada se destaca pelo cuidado em trazer pratos congelados que preservam sabores complexos. O Chester Siciliano, protagonista de ceias especiais, impressiona pela suculência da carne e pelo toque de ervas mediterrâneas, harmonizado com o crocante de castanhas. Já o Arroz Champagne com Amêndoas combina texturas delicadas, elevando um clássico a um patamar gourmet. A Torta Requinte de Frango com Palmito, por sua vez, une cremosidade e leveza em cada camada, ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor.
O ambiente da loja equilibra organização e aconchego, com prateleiras bem dispostas que facilitam a escolha entre opções como massas artesanais, peixes selecionados e carnes premium. Mesmo em horários de pico, a circulação é fluida, e o estacionamento próprio oferece comodidade para retiradas rápidas. Para ocasiões especiais, como réveillon, o serviço de entrega garante que pratos como a Trufa de Chocolate com Frutas Vermelhas cheguem intactos à mesa, mantendo a qualidade de um jantar preparado na hora.
O atendimento primário é um diferencial: os colaboradores conhecem cada ingrediente e sugerem combinações certeiras, como incluir cogumelos desidratados para incrementar molhos. A variedade vai desde sopas reconfortantes, como a de Mandioquinha com Shitake, até pratos elaborados, como o Risoto de Camarão com Açafrão. A experiência se fortalece pela eficiência no preparo, permitindo que pratos congelados ganhem vida em minutos, sem perder a identidade de uma cozinha profissional.
Dica do PinEat
Para dias de inverno ou noites que pedem conforto, a Sopa de Mandioquinha com Shitake é uma escolha certeira. A textura cremosa da mandioquinha se mistura ao umami dos cogumelos, resultando em um prato que aquece sem pesar. A dica é finalizar com uma pitada de pimenta-do-reino moída na hora e servir com torradas integrais para um contraste crocante. A simplicidade do preparo — aquecer e acrescentar toques pessoais — faz dessa sopa um coringa para refeições rápidas e cheias de personalidade.
Endereço: Av. Prof. João Fiúsa, 1366 – Alto da Boa Vista, Ribeirão Preto – SP, 14025-320, Brasil
Ligar: +55 16 99190-8656 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Empório Tartufo – Alta Gastronomia Congelada serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 09:00 – 19:30
terça-feira: 09:00 – 19:30
quarta-feira: 09:00 – 19:30
quinta-feira: 09:00 – 19:30
sexta-feira: 09:00 – 19:30
sábado: 09:00 – 16:00
domingo: 09:00 – 13:30
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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