Cervejas Artesanais e Conforto em Cada Gole no Cervejaria It´s Hop
Com produção própria e inovadora, o espaço oferece oito opções de cervejas artesanais em estilos variados, desde clássicas Pilsens de corpo leve até IPAs tropicais com notas cítricas. A rotatividade no cardápio garante novidades frequentes, como a Stout cremosa com nuances de café torrado ou a Witbier refrescante, perfeita para dias mais quentes. A atenção aos detalhes na fermentação e no equilíbrio de sabores revela o cuidado artesanal em cada garrafa.
Apesar de compacto, o ambiente prioriza o aconchego com iluminação suave e decoração que mistura elementos industriais e madeira rústica. Mesas compartilhadas e poucos lugares criam uma atmosfera intimista, ideal para conversas despretensiosas acompanhadas de petiscos como tábua de embutidos curados, queijos regionais temperados com ervas ou pretzels crocantes. A interação com a equipe, que explica características das bebidas sem pressa, enriquece a experiência.
O destaque fica para a paixão dos cervejeiros, visível no brilho nos olhos ao descrever processos de fabricação ou na oferta generosa de tira-gostos que complementam os drinks. Apesar da limitação espacial, há uma genuína preocupação em deixar o cliente à vontade – seja ajustando o som para não atrapalhar diálogos ou sugerindo combinações surpreendentes entre cervejas e acompanhamentos.
Dica do PinEat
Experimente harmonizar a IPA Tropical com um pedaço de queijo brie defumado: o amargor equilibrado da cerveja corta a gordura do laticínio, enquanto as notas de manga e maracujá realçam o sabor defumado. Se preferir algo mais tradicional, a Pilsen cristalina combina perfeitamente com azeitonas verdes temperadas ou salame artesanal, valorizando a simplicidade bem executada.
Endereço: R. Raul Santos Silva, 60 – Jardim Roberto Benedetti, Ribeirão Preto – SP, 14098-230, Brasil
Ligar: +55 16 99154-2001 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Cervejaria It´s Hop serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: Fechado
quarta-feira: 16:00 – 21:00
quinta-feira: 16:00 – 21:00
sexta-feira: 16:00 – 21:00
sábado: 10:00 – 16:00
domingo: Fechado
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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