Sabores Nordestinos e Frescor Natural no VEGostices (Comida Nordestina Vegan)
O VEGostices une tradição e inovação ao transformar receitas típicas do Nordeste em opções veganas sem perder a essência regional. Pratos como a Moqueca de Banana, com seu caldo cremoso à base de leite de coco e dendê, e as Almôndegas de grão-de-bico acompanhadas de mandioca desmanchando, são exemplos de como a culinária ganha novos ares. A Torta de Legumes, recheada com abobrinha, cenoura e temperos frescos, mostra o cuidado com ingredientes simples e bem executados.
O espaço ao ar livre, rodeado por árvores, convida a uma refeição relaxante, longe do agito do centro de Recife. Mesas rústicas e a iluminação natural criam um clima descontraído, enquanto um gato simpático circula pelo ambiente, agregando charme ao local. A eficiência no atendimento e o cardápio variado — incluindo sucos de frutas como mangaba e umbu — reforçam a proposta de praticidade e sabor.
Para finalizar, o Bolo de Chocolate com Castanhas é uma surpresa: úmido, sem lactose e com crocância das castanhas, harmoniza perfeitamente com o cafezinho coado na hora. A combinação de texturas e a apresentação caseira completam a experiência, que mantém um equilíbrio entre autenticidade e criatividade em cada detalhe.
Dica do PinEat
Experimente combinar a Moqueca de Banana com um suco de mangaba gelado: o contraste entre o aroma defumado do dendê e a acidez suave da fruta cria uma harmonia única. Para garantir que o local esteja aberto, consulte o Instagram @VEGostices antes de visitar — especialmente em feriados, quando o funcionamento pode variar. A dica é chegar cedo para aproveitar o ambiente tranquilo e garantir os pratos mais pedidos do dia.
Endereço: Entrada pela lateral do ARMAZÉM, R. Sete de Setembro, 360 – Boa Vista, Recife – PE, 50050-030, Brasil
Ligar para VEGostices (Comida Nordestina Vegan): +55 81 98759-4271 ➦ WebSite
Horários de funcionamento
Segunda-feira: 11:40 – 16:00
Terça-feira: 11:40 – 16:00
Quarta-feira: 11:40 – 16:00
Quinta-feira: 11:40 – 16:00
Sexta-feira: 11:40 – 16:00
Sábado: 11:40 – 14:00
Domingo: Fechado
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Pratos do cardápio que o estabelecimento VEGostices (Comida Nordestina Vegan) serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.