Sabores que Conquistam no Vegetarian Restaurantes
A cozinha vegetariana ganha destaque no Vegetarian Restaurantes com pratos que priorizam frescor e equilíbrio. As opções variam entre receitas reconfortantes, como o risoto de cogumelos com açafrão, e preparos leves, como a salada de quinoa com abacate e manga em cubos. A escolha de temperos frescos, como manjericão e alecrim, reforça o cuidado em realçar sabores sem excessos, mantendo o caráter caseiro.
O ambiente é despojado e funcional, com paredes em tons terrosos e cadeiras de madeira que transmitem uma vibe aconchegante. Em detalhes, nota-se a presença de ervas aromáticas cultivadas em pequenos vasos próximos às mesas, integrando natureza e decoração. O atendimento é ágil, com explicações claras sobre os ingredientes e sugestões personalizadas para quem busca substituições ou combinações inusitadas.
Entre os destaques, o strogonoff de palmito pupunha com arroz integral e batata-baroa assada chama atenção pelo cremoso consistente e sabor defumado. Para sobremesa, o brownie de cacau 70% com cream cheese vegano é uma surpresa, equilibrando doce e amargo. Apesar da simplicidade visual, o lugar entrega uma experiência que valoriza cada etapa do preparo, do corte dos vegetais à montagem final.
Dica do PinEat
Se preferir algo leve e picante, o wrap de folhas de couve com homus de beterraba e chips de batata-doce é uma escolha estratégica. A crocância dos chips contrasta com o creme suave do homus, enquanto a couve fresca garante frescor. Combine com um suco detox de maçã, cenoura e gengibre para potencializar os sabores terrosos. A apresentação em folha de bananeira acrescenta um toque rústico que harmoniza com a proposta do cardápio.
Endereço: Av. Diamantino Cruz Ferreira Mourão – Princesa, Praia Grande – SP, 11711-170, Brasil
Ligar: +55 11 91165-5856 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Vegetarian Restaurantes serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
Você é proprietário do estabelecimento Vegetarian Restaurantes e tem intenção de melhorar esta página, entre em contato conosco, vamos fazer uma parceria. Reivindicar sua página.
Horários de funcionamento
segunda-feira: 05:00 – 21:00
terça-feira: 05:00 – 21:00
quarta-feira: 05:00 – 21:00
quinta-feira: 07:00 – 23:00
sexta-feira: 07:00 – 23:00
sábado: 07:00 – 23:00
domingo: 05:00 – 21:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
Deixe um comentário
Você precisa fazer o login para publicar um comentário.