Um mix de petiscos e cervejas artesanais no Stand Ipa
Com cardápio voltado para quem busca combinar petiscos robustos com cervejas artesanais, o Stand Ipa se destaca pelo equilíbrio entre sabor e descontração. O Bolinho de Costela é uma atração à parte: crocante por fora, recheado com carne desfiada e tempero marcante, harmoniza perfeitamente com os chopes gelados. Já a Porção de Batata com Costela Desfiada, embora modesta na quantidade de carne, surpreende pelo sabor defumado e batata rústica dourada. Para quem prefere opções clássicas, o Pastel de Carne vem crocante, sem excesso de gordura, e funciona como um curinga entre os acompanhamentos.
O ambiente mescla rusticidade com aconchego: paredes de tijolho exposto, bancos de madeira e iluminação suave criam um clima ideal para encontros despretensiosos. Mesmo em dias movimentados, o espaço amplo permite circulação confortável, enquanto a trilha sonora — muitas vezes ao vivo — balanceia entre clássicos e hits atuais sem atrapalhar conversas. A equipe circula com agilidade, sugerindo combinações entre chopes e pratos, e o toque caseiro nos detalhes, como utensílios de madeira e pratos rústicos, reforça a proposta descontraída.
Para completar a experiência, a variedade de cervejas artesanais é um verdadeiro diferencial. O Chopp Lager da casa, leve e equilibrado, serve como entrada, enquanto opções como a Sour de Amora agradam paladares mais ousados. A dica é pedir a de menor teor alcoólico para acompanhar os petiscos sem sobrecarregar o paladar. Entre uma garfada e outra, vale reparar nos rótulos das cervejas expostos nas prateleiras — uma vitrine que conta a diversidade e cuidado na seleção das bebidas.
Dica do PinEat
Experimente começar com o Chopp Sour de Amora: sua acidez cítrica e notas frutadas limpam o paladar e realçam pratos gordurosos como o Bolinho de Costela. Para quem quer prolongar a noite sem exagerar no álcool, combinar um Lager gelado com o Pastel de Carne — o lúpulo suave não compete com o recheio bem temperado, garantindo um equilíbrio sutil a cada mordida.
Endereço: R. Luiz Antonio de Andrade Vieira, 51 – LOJA 2 – Boqueirão, Praia Grande – SP, 11701-040, Brasil
Ligar: +55 13 99668-2652 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Stand Ipa serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
Você é proprietário do estabelecimento Stand Ipa e tem intenção de melhorar esta página, entre em contato conosco, vamos fazer uma parceria. Reivindicar sua página.
Horários de funcionamento
segunda-feira: 17:00 – 00:00
terça-feira: 17:00 – 00:00
quarta-feira: 17:00 – 00:00
quinta-feira: 17:00 – 00:00
sexta-feira: 17:00 – 01:00
sábado: 17:00 – 01:00
domingo: 17:00 – 00:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
Deixe um comentário
Você precisa fazer o login para publicar um comentário.