Tradição e inovação no Restaurante Duble de Rico
O Restaurante Duble de Rico se destaca pela combinação de pratos clássicos e toques contemporâneos, com uma proposta que mescla culinária brasileira e internacional. O cardápio valoriza ingredientes frescos, como o Filé Mignon ao Molho de Vinho Tinto, servido com purê de mandioquinha crocante e legumes grelhados, e o Risoto de Camarão com Maracujá, que equilibra adocicado e ácido de forma surpreendente. A atmosfera acolhedora, com iluminação suave e paredes decoradas com obras de arte locais, cria um cenário ideal para refeições em família ou encontros informais.
O atendimento é ágil e atencioso, com garçons que orientam sobre harmonizações simples, como acompanhar o Bobó de Camarão (cremoso e levemente apimentado) com arroz de coco. Detalhes como o pão de queijo caseiro, servido gratuitamente enquanto se aguarda os pratos, reforçam a atenção aos costumes regionais. Vale notar a carta de sucos naturais, com opções como caju com hortelã e abacaxi com gengibre, perfeitas para equilibrar pratos mais encorpados.
A variedade de sobremesas merece destaque, especialmente o Doce de Leite Argentino com Sorvete de Baunilha, que conquista até os mais resistentes. A estrutura conta com mesas espaçosas e cadeiras confortáveis, além de uma varanda externa para quem prefere aproveitar o clima ao ar livre. O equilíbrio entre preços acessíveis e porções generosas faz do local uma opção versátil, seja para um almoço rápido ou um jantar mais descontraído.
Dica do PinEat
Experimente iniciar a refeição com o Ceviche de Tilápia, prato que mistura limão siciliano, pimenta dedo-de-moça e cebola roxa em fatias finas. A acidez intensa do prato contrasta bem com a textura macia do peixe, preparando o paladar para pratos principais mais robustos. Para acompanhar, o suco de maracujá gelado é uma escolha certeira, enquanto os amantes de cerveja podem optar por uma latinha bem gelada de pilsen clássica.
Endereço: Av. Pres. Costa e Silva, 80 – Boqueirão, Praia Grande – SP, 11700-005, Brasil
Ligar: ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Restaurante Duble de Rico serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
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Horários de funcionamento
quinta-feira: Atendimento 24 horas
sexta-feira: Atendimento 24 horas
sábado: Atendimento 24 horas
domingo (dia de nossa senhora aparecida): Atendimento 24 horas Os horários podem ser diferentes
segunda-feira: Atendimento 24 horas
terça-feira: Atendimento 24 horas
quarta-feira: Atendimento 24 horas
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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