Quintal do império

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Quintal do império

Um Refúgio de Sabores e Tradição no Quintal do Império

A cozinha do espaço é um convite à mesa brasileira, com pratos que equilibram rusticidade e sabor marcante. Destaques como a Costela no Bafo — cozida lentamente em folhas de bananeira até desmanchar — e o Pastel Recheado com Carne Seca e Queijo Coalho revelam a essência da culinária regional. A sobremesa surpreende com opções como o Pudim de Leite Condensado com Calda de Goiaba, um clássico que mantém textura cremosa e equilíbrio doce.

O ambiente mescla charme rústico e aconchego, com mesas de madeira sob árvores frondosas e iluminação suave à noite. Espaços espaçados garantem privacidade, enquanto detalhes como toalhas xadrez e vasos de cerâmica artesanal reforçam a identidade interiorana. Nas noites mais movimentadas, a área externa ganha vida com música ao vivo, criando uma atmosfera descontraída sem comprometer o conforto.

O serviço preza pela simpatia sem formalidades, com atendentes atentos a preferências e sugestões personalizadas. Um diferencial é a agilidade mesmo durante picos de movimento, garantindo que os pratos cheguem quentes à mesa. Vale reparar nos pequenos gestos, como o café coado na hora oferecido após as refeições, grátis e servido em xícaras coloridas que remetem à infância.

Dica do PinEat

Para harmonizar com pratos mais robustos, experimente o Bolo de Fubá com Queijo Mineiro, servido ainda morno. A combinação do doce suave do milho com o queijo levemente salgado cria um contraste que eleva os sabores, especialmente se acompanhado por um café fresco. Quem prefere bebidas geladas pode apostar no suco de caju natural, extraído na hora e servido sem adição de açúcar, preservando a acidez frutada característica.

Latitude e Longitude: -24.0283925, -46.5139843

Endereço: Av. Maria Fernandes Stivaleti, 580 – Balneario Japurá, Praia Grande – SP, 11713-550, Brasil
Ligar: 013991330162 Website

Pratos do cardápio que o estabelecimento Quintal do império serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:

Clique em um prato para ver/gerar a receita.


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Horários de funcionamento

terça-feira: Fechado
quarta-feira: Fechado
quinta-feira: Fechado
sexta-feira: 21:00–05:00
sábado: 20:00–05:00
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segunda-feira: Fechado




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