Doçuras e tradição nordestina no Merkadoces
Com um cardápio que homenageia a culinária regional, o espaço é uma celebração afetiva do Nordeste brasileiro. Destaques como o bolo de rolo de goiabada com queijo coalho revelam uma combinação perfeita entre doçura e tradição, enquanto a tapioca recheada com carne de sol e nata equilibra texturas crocantes e cremosas. Para quem busca refresco, sucos como o de caju com hortelã ou manga com gengibre são preparados na hora, mantendo a autenticidade das frutas locais.
O ambiente traz uma estética rústica, com paredes decoradas por artesanato em barro e redes coloridas penduradas, convidando a uma pausa descontraída. Mesas de madeira maciça e cadeiras de palha reforçam o clima acolhedor, ideal para grupos que querem compartilhar porções generosas. Detalhes como o cheiro de coco queimado, usado no preparo de doces, e o som baixinho de forró ao fundo completam a imersão cultural.
O atendimento mantém a simpatia típica da região, com recomendações personalizadas sobre combinações de sabores. Serviços ágeis e pratos bem apresentados mostram cuidado mesmo em horários de pico. Vale reparar nas embalagens temáticas, que trazem ilustrações de lendas locais – um toque criativo para quem leva as delícias para viagem.
Dica do PinEat
Experimente o queijinho doce com pimenta biquinho: a mistura inusitada de queijo coalho caramelizado e um leve toque picante cria um contraste memorável. Sirva acompanhado de um café coado no filtro de pano para ressaltar o sabor terroso do doce. A combinação é ainda melhor no final da tarde, quando a luz suave do espaço realça a atmosfera aconchegante.
Endereço: Av. Dr. Vicente de Carvalho, 989 – Cidade Ocian, Praia Grande – SP, 11704-300, Brasil
Ligar: 013997535780 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Merkadoces serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
quarta-feira: 08:00–18:30
quinta-feira: 08:00–18:30
sexta-feira: 08:00–18:30
sábado: 08:00–18:20
domingo: 08:30–13:00
segunda-feira: 08:00–18:30
terça-feira: 08:00–18:30
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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