Sabores autênticos e ambiente acolhedor no DJ Ferrari
O DJ Ferrari se destaca por uma proposta que combina cozinha contemporânea com influências regionais brasileiras. Entre os pratos que chamam atenção, o Filé Mignon ao Molho de Vinho Tinto com Batata Rústica Assada é opção certeira: a carne macia ganha sabor robusto do molho encorpado, equilibrado pelas batatas caramelizadas. Já o Risoto de Camarão com Maracujá surpreende pela ousadia — o toque ácido da fruta realça o sabor do fruto do mar, em um prato que mistura texturas cremosas e crocantes.
A ambientação prioriza praticidade sem abrir mão do charme: mesas de madeira rústica, iluminação suave e paredes decoradas com arte local criam um clima despojado. O atendimento ágil contribui para a experiência, com sugestões personalizadas conforme preferências dos clientes. Um detalhe curioso são as porções generosas — ideais para dividir — e o pão de alho caseiro servido como cortesia, ainda quente, enquanto se aguarda o prato principal.
Para quem busca opções vegetarianas, o Burger de Grão-de-Bico com Chutney de Manga é destaque: o hambúrguer possui crosta crocante e recheio úmido, harmonizando com a doçura do acompanhamento. Apesar do movimento intenso em dias específicos, há sempre atenção para garantir que os pedidos sejam entregues com qualidade consistente.
Dica do PinEat
Experimente finalizar a refeição com o Creme de Papaya com Licor de Cassis. A combinação da fruta cremosa, ligeiramente gelada, com o toque amadeirado do licor cria contraste surpreendente, refrescante sem ser excessivamente doce. Ideal para dias quentes ou para equilibrar pratos mais encorpados.
Endereço: Rua Olga Coli, 213 Vila Antartica – Sítio do Campo, Praia Grande – SP, 11721-280, Brasil
Ligar: 01334813243 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento DJ Ferrari serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
quarta-feira: 08:00–18:00
quinta-feira: 08:00–18:00
sexta-feira: 08:00–18:00
sábado: 08:00–18:00
domingo (dia de nossa senhora aparecida): Fechado Os horários podem ser diferentes
segunda-feira: 08:00–18:00
terça-feira: 08:00–18:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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