Sabor à beira-mar com toques rústicos no Barzin da Praia
Com um cardápio que celebra a cozinha brasileira de forma descomplicada, o espaço chama atenção pelos pratos generosos e ingredientes frescos. Destaques como o Camarão na Moranga — servido em uma abóbora recheada com camarões cremosos e arroz de coco — revelam a conexão com sabores litorâneos. A Muqueca de Peixe, preparada com filés suculentos e tempero balanceado, confirma a habilidade em harmonizar tradição e qualidade, enquanto a Porção de Casquinha de Siri agrada quem busca um petisco crocante e bem temperado.
O ambiente mescla rusticidade e praticidade, com mesas de madeira rústica, cadeiras coloridas e um pé na areia que reforça a vibe descontraída. A varanda ampla permite curtir a brisa do mar enquanto se observa o vai e vem de clientes buscando por drinques como o Chopp Artesanal ou clássicos como a Caipirinha de Limão. A equipe circula com agilidade, sugerindo combinações e garantindo que os pedidos cheguem quentes, mesmo nos horários mais movimentados.
Detalhes como o pôr do sol privilegiado, o som suave de reggae ao fundo e o aroma de frutos do mar grelhados completam a experiência. Vale reparar nas toalhas xadrez que decoram as mesas e nos pratos decorados com folhas de bananeira, pequenos gestos que reforçam a identidade acolhedora do lugar.
Dica do PinEat
Experimente finalizar a refeição com o Mousse de Maracujá, que equilibra doçura e acidez em uma textura aveludada. Para um toque extra, peça para acrescentar uma colherada de geleia de pimenta — a combinação inusitada realça o sabor frutado e deixa um leve toque picante, típico de preparos regionais. A sugestão é ainda melhor acompanhada por um café coado na hora, servido em xícaras de barro que mantêm a bebida quente por mais tempo.
Endereço: Av. Mal. Mallet, 1108 – Canto do Forte, Praia Grande – SP, 11700-400, Brasil
Ligar: 013996672625 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Barzin da Praia serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
sexta-feira: 19:00–05:00
sábado: 13:00–17:00 19:00–23:00
domingo: 15:30–23:00
segunda-feira: Fechado
terça-feira: Fechado
quarta-feira: Fechado
quinta-feira: Fechado
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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