Sharin

Sabores e histórias que transportam para a Índia no Sharin

O Sharin é um convite para uma viagem gastronômica pela Índia, com pratos que destacam especiarias marcantes e técnicas tradicionais. O Chicken Handi é um dos destaques, preparado com molho aromático à base de tomate, gengibre e cominho, acompanhado de pães indianos macios. O Pad Thai, apesar de ser uma opção tailandesa, aparece no cardápio com um toque local, equilibrando doce e ácido. Para quem prefere vegetariano, há opções como o Lamb Korma — quando bem executado, traz o cordeiro em molho cremoso de castanhas e açafrão.

O ambiente é imersivo, decorado com elementos temáticos que remetem à cultura indiana, desde tecidos coloridos até detalhes em madeira esculpida. Em datas especiais, a experiência ganha ainda mais vida com apresentações culturais e decorações temáticas. O espaço é aconchegante, mas a alta procura pode exigir paciência na espera por uma mesa, especialmente aos fins de semana.

O atendimento reflete o cuidado com a experiência do cliente, desde a recepção calorosa até a interação com o chef, que costuma circular pela casa para garantir que tudo esteja perfeito. A equipe demonstra conhecimento do cardápio e sugere combinações com naturalidade, como harmonizar pratos intensos com drinks à base de tamarindo ou lassi tradicional.

Dica do PinEat

Para uma primeira experiência autêntica, experimente o Chicken Handi acompanhado de naan fresco: o pão ajuda a absorver o molho encorpado, enquanto os temperos como coentro e garam masala realçam cada garfada. Se preferir algo menos picante, peça para ajustarem o nível de especiarias — a cozinha costuma ser flexível nesses detalhes. Aproveite para finalizar com um masala chai, servido em bule de ferro, que fecha a refeição com um toque reconfortante.

Endereço: R. Felipe Neri, 332 – Auxiliadora, Porto Alegre – RS, 90440-150, Brasil
Ligar para Sharin: +55 51 98054-3322 ➦ WebSite

Horários de funcionamento

Segunda-feira: 18:30 – 23:30
Terça-feira: 18:30 – 23:30
Quarta-feira: 18:30 – 23:30
Quinta-feira: 18:30 – 23:30
Sexta-feira: 18:30 – 23:30
Sábado: 18:30 – 23:30
Domingo: Fechado

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