Hikari

Sabores asiáticos e variedade autêntica no Hikari

O Hikari é um daqueles lugares que surpreende pela seleção cuidadosa de ingredientes e produtos típicos da culinária asiática. A loja se destaca pela variedade de itens difíceis de encontrar em outros lugares, especialmente temperos, pimentas e bebidas tradicionais, como o makgeolli — um sake coreano levemente adocicado. Quem busca recriar pratos vistos em doramas ou simplesmente explorar novos sabores encontra aqui um pequeno tesouro, com opções que vão desde molhos fermentados até snacks crocantes.

O ambiente é organizado e convidativo, com prateleiras bem dispostas que facilitam a navegação entre os produtos. A atenção aos detalhes fica evidente na embalagem cuidadosa dos pedidos, garantindo que tudo chegue em perfeito estado, seja para retirada ou entrega. O atendimento é um dos pontos altos: a equipe demonstra conhecimento sobre os produtos e não hesita em sugerir combinações ou explicar o uso de ingredientes menos convencionais.

Para quem deseja experimentar algo diferente, o Hikari oferece desde pimentas tailandesas picantes até molhos especiais para yakissoba. A loja também atende bem tanto aos curiosos de primeira viagem quanto aos conhecedores de cozinhas como a japonesa, coreana e chinesa, com opções que tornam fácil levar um pedacinho da Ásia para casa.

Dica do PinEat

Vale a pena explorar as pimentas asiáticas disponíveis no cardápio, como a gochugaru (pimenta em flocos coreana) ou a shichimi togarashi (mistura japonesa de especiarias). Elas são perfeitas para dar um toque autêntico a pratos como ramen, tteokbokki ou até mesmo para incrementar receitas ocidentais. Se você gosta de um equilíbrio entre doce e picante, experimente o molho buldak, ideal para marinados e molhos apimentados com um fundo levemente defumado.

Endereço: Av. Sertório, 5310 – Sarandi, Porto Alegre – RS, 91050-370, Brasil
Ligar para Hikari: +55 51 3347-7125 ➦ WebSite

Horários de funcionamento

Segunda-feira: 09:00 – 18:00
Terça-feira: 09:00 – 18:00
Quarta-feira: 09:00 – 18:00
Quinta-feira: 09:00 – 18:00
Sexta-feira: 09:00 – 18:00
Sábado: 09:00 – 15:00
Domingo: Fechado

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