Variedade que conquista paladares no Cucina Francesco
O Cucina Francesco se destaca como uma opção versátil no centro de Poços de Caldas, ideal para quem busca desde almoços completos até momentos descontraídos de café da tarde. O buffet self-service oferece uma seleção equilibrada de pratos quentes, saladas frescas e opções regionais, como carnes suculentas ao molho de ervas e legumes grelhados com tempero caseiro. A padaria interna complementa a experiência, com pães de fermentação natural e bolos úmidos que exalam aromas convidativos, garantindo uma mistura entre o rustico e o sofisticado.
Destaque para pratos como o Frango Assado com Batatas Rústicas, marcado pela crosta dourada e suculência interna, e o Risoto de Cogumelos Frescos, cremoso e aromatizado com vinho branco. A área de saladas surpreende com combinações como Quinoa com Abóbora Assada e Rúcula, acompanhada de molho de iogurte e mel. O ambiente amplo e bem iluminado, com mesas espaçosas e decoração em tons terrosos, permite refeições tranquilas mesmo em horários de pico, enquanto a limpeza impecável dos banheiros reforça a atenção aos detalhes.
A praticidade do horário estendido é um trunfo: o local serve almoço até mais tarde e, a partir das 16h, substitui o buffet tradicional por opções de café colonial, como pães de queijo crocantes, cucas caramelizadas e queijos artesanais. Esse fluxo contínuo faz do espaço uma parada estratégica para turistas e moradores, especialmente pela proximidade com pontos turísticos. A equipe, sempre discreta e ágil, mantém os pratos abastecidos e dispõe de sugestões personalizadas para quem deseja explorar o cardápio.
Dica do PinEat
Para encerrar a refeição com um toque doce, experimente combinar uma bola de sorvete de creme com calda de frutas vermelhas e um pedaço de bolo de fubá. A textura cremosa do sorvete contrasta com o crocante da massa do bolo, criando um equilíbrio que ressalta a qualidade dos ingredientes artesanais. Se preferir algo mais leve, os pães integrais da padaria são ótimos para levar como lanche durante os passeios pela cidade.
Endereço: R. Pref. Chagas, 224 – Centro, Poços de Caldas – MG, 37701-010, Brasil
Ligar: +55 35 3721-7074 ➦ WebSite
Pratos do cardápio que o estabelecimento Cucina Francesco serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 10:00 – 20:00
terça-feira: 10:00 – 20:00
quarta-feira: 10:00 – 20:00
quinta-feira: 10:00 – 20:00
sexta-feira: 10:00 – 20:00
sábado: 10:00 – 20:00
domingo: 11:00 – 16:00