Sabores caseiros e acolhimento mineiro no Cantina da Lenice&prof Alexandre
A culinária mineira ganha destaque com pratos que parecem saídos diretamente do fogão a lenha. O buffet variado inclui clássicos como frango com quiabo, tutu de feijão e costelinha suína temperada com ervas frescas, servidos em panelas de barro que mantêm o calor e o sabor autêntico. A sobremesa não fica atrás: o pudim caseiro, cremoso e com calda de caramelo dourado, é um dos pedidos mais elogiados, perfeito para fechar a refeição com doçura equilibrada.
O ambiente une rusticidade e conforto, com mesas de madeira maciça, toalhas xadrez e paredes decoradas com utensílios tradicionais de cozinha, criando uma vibe de interior acolhedor. A iluminação suave e o espaço bem distribuído permitem conversas tranquilas, ideal para almoços em família ou encontros íntimos. Destaque para os detalhes, como os arranjos de flores frescas nas mesas e o som discreto de música instrumental, que complementam a experiência sem roubar a cena.
O atendimento é um diferencial: o chef circula pelo salão, conversando com os clientes e garantindo que tudo esteja perfeito. A equipe é ávida para explicar os pratos ou sugerir combinações, como acompanhar o tutu de feijão com a couve refogada levemente al dente. O cuidado se estende até aos eventos especiais, onde surpresas como bolos temáticos e discursos personalizados transformam refeições comuns em memórias afetivas.
Dica do PinEat
Para quem busca o equilíbrio entre doce e tradicional, experimente finalizar a refeição com o pudim cremoso acompanhado de um café coado na hora. A textura sedosa da sobremesa, combinada com o amargor suave do café, cria um contraste que ressalta os sabores sem exageros. Se preferir algo mais leve, a goiabada cascão com queijo minas meia-cura também é uma opção clássica, servida em fatias generosas que respeitam a tradição mineira.
Endereço: R. João de Parolis, 517 – Jardim Country Club, Poços de Caldas – MG, 37704-308, Brasil
Ligar: +55 35 99144-3840 ➦ WebSite
Pratos do cardápio que o estabelecimento Cantina da Lenice&prof Alexandre serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:00 – 15:00
terça-feira: 11:00 – 15:00
quarta-feira: 11:00 – 15:00
quinta-feira: 11:00 – 15:00
sexta-feira: 11:00 – 15:00
sábado: 11:00 – 15:00
domingo: Fechado
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto