Tradição na grelha e sabores autênticos no Obelisco Grill
Com pratos que trazem a essência da culinária brasileira em carnes nobres, o ambiente mescla rusticidade e aconchego. O destaque fica para a Picanha ao ponto, cortada na hora e servida com farofa crocante de bacon, e a Costela bamba desfiada, que derrete com suavidade. Preparadas em grelha a carvão, as carnes mantêm o sabor defumado, acompanhadas de mandioca dourada e vinagrete picante, equilibrando texturas e temperos.
O espaço é amplo, com mesas de madeira rústica e iluminação suave, ideal para jantares em grupo. A atenção dos colaboradores é ágil, garantindo reposição de acompanhamentos sem interromper o ritmo da refeição. Detalhes como o aroma de lenha queimada ao entrar e a apresentação dos pratos em tábua de cortar reforçam a proposta de experiência genuína.
Para quem busca variedade, o Escondidinho de carne seca com purê de mandioca cremoso e queijo gratinado é uma opção saborosa, enquanto o Mignon Suíno com molho de laranja agridoce surpreende pelo contraste de sabores. A mistura de tradição regional e inovação nos pratos faz do local uma referência para quem valoriza qualidade sem exageros.
Dica do PinEat
Para harmonizar bem com as carnes grelhadas, experimente o Cordeiro ao molho de alecrim. A suculência da carne, combinada com o toque herbal do molho, ganha ainda mais profundidade quando acompanhada por uma porção de batata doce assada com melado. A combinação cria um equilíbrio entre doce e salgado, realçando a defumação característica da grelha.
Endereço: Rua do Imperador, S/N – Centro, Petrópolis – RJ, 25620-002, Brasil
Ligar: 02422373038 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Obelisco Grill serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
Você é proprietário do estabelecimento Obelisco Grill e tem intenção de melhorar esta página, entre em contato conosco, vamos fazer uma parceria. Reivindicar sua página.
Horários de funcionamento
terça-feira: 10:30–16:00
quarta-feira: 10:30–16:00
quinta-feira: 10:30–16:00
sexta-feira: 10:30–16:00
sábado: 10:30–16:00
domingo (dia de nossa senhora aparecida): 10:30–16:00 Os horários podem ser diferentes
segunda-feira: 10:30–16:00
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
Deixe um comentário
Você precisa fazer o login para publicar um comentário.