Sabores Germânicos e Tradição em Cada Mordida na Casa do Alemão
Com raízes profundas na colonização germânica, a Casa do Alemão transborda história e sabor em pratos que são verdadeiras referências locais. O Sanduíche de Lagarto Defumado no Pão Careca rouba a cena com sua carne suculenta e fumegante, acompanhada de pão macio e levemente crocante na casca. Para quem busca uma opção mais clássica, o Croquete Tradicional aparece como ícone do cardápio: dourado por fora, cremoso por dentro e com um toque de noz-moscada que remete às receitas centenárias. A diversidade também se estende ao Pernil Defumado no Pão de Brioche, harmonizando a crocância da massa com a maciez da carne temperada.
O ambiente é uma viagem no tempo: o prédio em estilo enxaimel, com vigas de madeira aparentes e janelas amplas, cria um clima acolhedor ao lado do lago do antigo Cassino Quitandinha. Mesas de madeira rústica e luzes suaves completam o cenário, ideal para refeições em família ou pausas rápidas durante passeios. A vista para a natureza ao redor adiciona um charme extra, especialmente no fim de tarde, quando a luz do sol incide sobre as águas calmas.
Embora o atendimento seja ágil e prestativo em grande parte das ocasiões, há espaço para melhorias na atenção aos detalhes, como conferir pedidos específicos (como gelo para bebidas) e evitar equívocos na conta. Apesar disso, a simpatia dos funcionários e a rapidez no serviço mantêm o ritmo do local, que atrai tanto moradores quanto turistas em busca de uma parada saborosa e histórica.
Dica do PinEat
Experimente finalizar a refeição com o Strudel de Maçã, uma sobremesa que equilibra doçura e acidez com maestria. A massa folhada crocante envolve maçãs caramelizadas e canela, e a combinação ganha ainda mais destaque quando acompanhada por uma bola de sorvete de baunilha cremoso. Para quem prefere algo mais autêntico, a sugestão é pedir o prato ainda quente e deixar que o contraste de temperaturas eleve a experiência.
Endereço: Estrada, Av. Ayrton Senna, 927 – Quitandinha, Petrópolis – RJ, 25650-340, Brasil
Ligar: +55 24 2233-0200 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Casa do Alemão serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 07:20 – 21:20
terça-feira: 07:20 – 21:20
quarta-feira: 07:20 – 21:20
quinta-feira: 07:20 – 21:20
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sábado: 07:20 – 21:20
domingo: 07:20 – 21:20

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