Sabor vibrante e criatividade no Açaí do Vinny
Com foco na culinária de origem paraense, o espaço se destaca por reinterpretar o açaí tradicional com toques contemporâneos. O Açaí do Vinny oferece desde combinações clássicas, como o Açaí Tradicional com Granola e Banana, até opções ousadas, como o Power Açaí, que une a base gelada a camadas de Nutella, morangos frescos e biscoito crocante. A textura cremosa do açaí, preparado diariamente com frutas selecionadas, é ponto alto, garantindo equilíbrio entre doçura e acidez.
O ambiente tem atmosfera despojada, com paredes em tons terrosos e iluminação suave que contrasta com detalhes em madeira rústica. Mesas amplas e bancos acolchoados facilitam encontros em grupo, enquanto músicas em volume moderado permitem conversas sem esforço. Um mural pintado à mão, com referências à cultura amazônica, chama a atenção de quem busca fotos instagramáveis, reforçando a identidade visual do local.
O atendimento prioriza agilidade sem perder a cordialidade, com funcionários bem-informados sobre os ingredientes e sugestões de combinações. Destaca-se a opção de personalizar o açaí na hora, escolhendo entre mais de 15 coberturas, como leite condensado caseiro, paçoca triturada ou frutas exóticas como o cupuaçu. A higiene é tratada com cuidado, desde a preparação até a entrega nas tigelas de fibra sustentável, que reforçam a preocupação ambiental do estabelecimento.
Dica do PinEat
Para quem busca uma experiência equilibrada, experimente o Açaí Fit, que combina a fruta pura com mix de castagens do Pará, sementes de chia e mel orgânico. A ausência de xaropes industrializados valoriza o sabor natural, enquanto a crocância das castanhas oferece contraste de texturas. Ideal para quem deseja um lanche nutritivo sem abrir mão do prazer tropical.
Endereço: R. Treze de Maio, 191 – Centro, Petrópolis – RJ, 25685-231, Brasil
Ligar: 024992400878 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Açaí do vinny serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
terça-feira: 13:00–20:30
quarta-feira: 14:00–20:30
quinta-feira: 14:00–20:30
sexta-feira: 14:00–21:00
sábado: 13:00–20:30
domingo (dia de nossa senhora aparecida): 14:00–19:30 Os horários podem ser diferentes
segunda-feira: 13:00–20:30
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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