Sabores autênticos e calor humano no Restaurante Mosaico
Com um cardápio que resgata receitas caseiras e clássicos da culinária brasileira, o espaço combina pratos como o Frango à Passarinho crocante – servido com farofa temperada e limão – e o Arroz de Carreteiro tradicional, feito com carne seca desfiada e toucinho. A Feijoada Completa também se destaca, acompanhada de couve refogada, laranja e torresmo, em porções generosas que refletem o estilo despretensioso do local. Apesar de variações no preparo, a intenção de oferecer sabores robustos é perceptível, especialmente nos cortes de carne grelhados e nos acompanhamentos bem executados.
O ambiente é simples, com mesas amplas e iluminação aconchegante, ideal para refeições rápidas ou encontros informais. Detalhes como os azulejos coloridos nas paredes e o som de música regional ao fundo dão personalidade ao espaço. Alguns visitantes destacam, no entanto, que a dinâmica entre funcionários e gestão poderia ser mais harmoniosa, evitando interferências no clima descontraído que a decoração sugere.
O atendimento varia entre momentos de simpatia e situações que exigem mais atenção, especialmente em horários de pico. Funcionários dedicados garantem agilidade no serviço, mas a comunicação poderia ser mais sutil em casos de feedback. Apesar disso, a variedade do buffet ou pratos executivos atrai quem busca refeições práticas e bem temperadas, com opções que vão desde massas até grelhados reforçados.
Dica do PinEat
Para uma experiência equilibrada, experimente o Escondidinho de Carne Seca, que combina camadas de purê de mandioquinha e carne desfiada com um toque de coalhada fresca. O prato é servido gratinado, com crosta dourada e textura cremosa – perfeito para dias mais frios. Harmonize com um suco natural de maracujá, que corta a riqueza do prato sem deixar o paladar pesado. Se preferir algo mais leve, a salada de rúcula com manga e queijo minas é uma opção refrescante e sutilmente adocicada.
Endereço: Zap (33 – 99844-9564 – Centro, Osasco – SP, 06016-000, Brasil
Ligar: +55 11 3683-0062 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Restaurante Mosaico serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
Você é proprietário do estabelecimento Restaurante Mosaico e tem intenção de melhorar esta página, entre em contato conosco, vamos fazer uma parceria. Reivindicar sua página.
Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:00 – 16:00
terça-feira: 11:00 – 16:00
quarta-feira: 11:00 – 16:00
quinta-feira: 11:00 – 16:00
sexta-feira: 11:00 – 16:00
sábado: 11:00 – 16:00
domingo: Fechado
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
Deixe um comentário
Você precisa fazer o login para publicar um comentário.