Sabor Brasileiro com Toque Refinado no La em Casa
O cardápio combina tradição e inovação, com pratos que valorizam ingredientes frescos e técnicas apuradas. Destaques como a Feijoada de Frutos do Mar surpreendem ao unir o clássico brasileiro a camarões, lulas e mexilhões, acompanhada de couve refogada e farofa crocante. Já o Risoto de Tomates Secos equilibra cremosidade e acidez, finalizado com queijo ralado na hora. Para começar, o Dadinho de Tapioca é crocante por fora e derrete por dentro, servido com geleia de pimenta suave.
O ambiente mescla casualidade e elegância, com mesas espaçosas e decoração rústica que remete a uma casa aconchegante. Em horários de pico, como durante o almoço de domingo, a casa enche rapidamente, mas mantém a organização. Detalhes como toalhas bem alinhadas e a música baixa em fundo permitem uma conversa tranquila. Vale reparar no vaivém harmonioso da equipe, que circula entre as mesas buscando agilidade mesmo sob pressão.
O atendimento prioriza recomendações personalizadas: o garçom Ricardo, por exemplo, costuma sugerir o Peixe La em Casa, preparado com tempero único e legumes frescos. Pequenos deslizes, como atrasos no serviço durante lotação máxima, são compensados pela disposição em corrigir falhas rapidamente. A sobremesa com tapioca caramelizada, doce de leite e sorvete artesanal encerra a experiência com um contraste de texturas e sabores bem trabalhados.
Dica do PinEat
Experimente iniciar a refeição com o Dadinho de Tapioca como entrada, mas guarde um pouco para acompanhar o prato principal. A crocância contrasta bem com a caldeirada de peixe, garantindo um equilíbrio entre o caldo encorpado e a leveza da tapioca. Se preferir algo doce, peça a sobremesa com tapioca caramelizada logo após o pedido principal: ela chega na temperatura ideal quando você finalizar o prato quente.
Endereço: R. Agop Guzelian, 407 – Pres. Altino, Osasco – SP, 06213-130, Brasil
Ligar: +55 11 98632-7169 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento La em Casa serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 11:30 – 17:00
quarta-feira: 11:30 – 17:00
quinta-feira: 11:30 – 17:00
sexta-feira: 11:30 – 22:00
sábado: 11:30 – 22:00
domingo: 11:30 – 17:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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