Sabores caseiros e variedade generosa no Fogão de Ouro
Com um cardápio que prioriza receitas bem executadas e ingredientes frescos, o Fogão de Ouro se destaca pela combinação de pratos regionais e contemporâneos. Destaques como o Salmão com molho de maracujá surpreendem pelo equilíbrio entre o sabor suave do peixe e o toque ácido da fruta, enquanto a Torta de brócolis com queijo conquista pelo recheio cremoso e massa folhada crocante. Saladas coloridas, como a de quiabo temperado e legumes assados, completam a experiência com opções leves e saborosas.
O ambiente amplo, em formato de galpão, oferece mesas espaçosas e iluminação aconchegante, ideal para grupos grandes ou almoços tranquilos. A decoração simples mantém o foco na funcionalidade, com buffet organizado e estações de servir que facilitam o acesso aos pratos quentes e frios. Em dias movimentados, a circulação fica um pouco comprometida próximo às principais travessas, mas a variedade justifica o movimento.
O atendimento costuma ser ágil, com equipe prestativa e atenta à reposição dos pratos. Em horários de pico, no entanto, a demanda por bebidas pode exigir um pouco mais de paciência. A atenção aos detalhes, como temperos caseiros e apresentação impecável das saladas, reforça o cuidado com a experiência gastronômica.
Dica do PinEat
Para uma combinação saborosa e inesperada, experimente o Salmão com molho de maracujá acompanhado de uma porção de legumes assados. O contraste do peixe suave com a acidez do molho ganha ainda mais destaque quando equilibrado com a doçura natural dos vegetais grelhados. Se preferir algo mais tradicional, a Torta de brócolis com queijo é uma opção reconfortante, que funciona bem como prato principal ou complemento. Vale pedir as bebidas logo no início para evitar esperas durante o almoço.
Endereço: R. Itabuna, 62 – Centro, Osasco – SP, 06010-120, Brasil
Ligar: +55 11 3685-4686 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Fogão de Ouro serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:30 – 15:00
terça-feira: 11:30 – 15:00
quarta-feira: 11:30 – 15:00
quinta-feira: 11:30 – 15:00
sexta-feira: 11:30 – 15:00
sábado: Fechado
domingo: Fechado
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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