Sabores Nordestinos com Toque Caseiro no Casa do Norte Du Guedes | Restaurante em Osasco – SP
A culinária nordestina ganha destaque no cardápio do Casa do Norte Du Guedes, com pratos que traduzem a riqueza de sabores da região. O Baião de Dois com Contrafilé se consolida como carro-chefe: a combinação do arroz com feijão-verde, queijo coalho e carne suculenta, marcada por um tempero equilibrado, traz a rusticidade esperada da gastronomia do Nordeste. A carne, mencionada por sua maciez e suculência, é ponto alto, atestando o cuidado no preparo.
O ambiente remete a uma cozinha acolhedora, com decoração rústica e iluminação que reforça o clima descontraído. Mesas espaçosas e cadeiras confortáveis permitem refeições tranquilas, embora a movimentação intensa em certos horários possa demandar paciência. O atendimento alterna entre momentos de agilidade e lapsos de atenção, sugerindo que a experiência varia conforme o fluxo de clientes. Detalhes como o aroma de especiarias frescas e o som suave de forró ao fundo complementam a imersão cultural.
Apesar de variações no padrão relatadas em alguns pratos, como a inconsistência na temperatura e na apresentação de ingredientes, o restaurante mantém seu charme ao priorizar porções generosas e sabores autênticos. Opções como a Carne Seca com Mandioca e o Peixe Assado no Coco reforçam o compromisso com a cozinha regional, tornando o local uma parada interessante para quem busca resgatar a essência nordestina fora de seu estado de origem.
Dica do PinEat
Para uma experiência mais equilibrada, considere compartilhar o Baião de Dois com Contrafilé, servido em porções generosas. Acompanhar com uma bebida refrescante, como um suco tropical, pode complementar os sabores marcantes do prato. A sugestão é experimentar o prato no horário do almoço, quando o movimento tende a ser mais tranquilo e os detalhes de preparo recebem atenção extra. Se preferir carne seca, confirme com a equipe a disponibilidade e o corte utilizado para evitar surpresas.
Endereço: R. Agudos, 691 – Rochdale, Osasco – SP, 06223-140, Brasil
Ligar: +55 11 3602-1580 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Casa do Norte Du Guedes | Restaurante em Osasco – SP serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:30 – 00:00
terça-feira: 11:30 – 00:00
quarta-feira: 11:30 – 00:00
quinta-feira: 11:30 – 00:00
sexta-feira: 11:30 – 00:00
sábado: 12:00 – 00:00
domingo: 12:00 – 00:00
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