Culinária nordestina com generosidade no Bar e Restaurante Nova Nordeste
O Bar e Restaurante Nova Nordeste é um convite para explorar o melhor da gastronomia regional brasileira, com pratos robustos que trazem os sabores autênticos do Nordeste. Destaques como a Feijoada com Costelinha e Bisteca impressionam pela carne macia e o caldo encorpado, enquanto o Torresminho surpreende pela crocância e o tempero equilibrado, quase artesanal. A Vaca Atolada, preparada com mandioca derretendo no prato, e o Biro-Biro – mistura de arroz, farofa e ovos mexidos – são opções que celebram a cozinha caseira, ideal para quem busca refeições fartas e reconfortantes.
O ambiente une simplicidade e aconchego, com música sertaneja ao fundo e mesas dispostas para grupos grandes ou pequenos. A equipe mantém um ritmo ágil, oferecendo rapidamente itens como o Baião de Dois Cremoso – servido com charque e queijo coalho – e sucos de frutas em taças generosas, como o Suco de Maracujá. Um detalhe curioso são as toalhas de pano com estampa de babaçu, presentes nas mesas, que trazem um toque regional à decoração funcional. Para quem busca almoçar fora do horário tradicional, o local mantém o serviço ativo até mais tarde.
O cardápio vai além dos pratos típicos: o X-Capoeira (lanche com carne desfiada, queijo e molho especial) e o Frango à Parmegiana com arroz branco agradam quem prefere opções variadas. A cerveja bem gelada combina com petiscos como a Porção de Contra Filé, que apesar de saborosa, pode ter variações no tamanho em dias específicos. Para fechar, doces como o Bolo de Rolo ou o Pudim de Leite Cremoso garantem um final adocicado sem perder a identidade do lugar.
Dica do PinEat
Experimente o Baião de Dois com Charque como entrada para compartilhar. O prato, que mistura arroz, feijão-verde e queijo coalho, equilibra texturas cremosas e crocantes. Acompanhe com um suco de maracujá natural, servido em taças grandes que prolongam a experiência refrescante. Para finalizar, peça o torresminho como aperitivo extra – a crocância é garantia de que não sobram migalhas no prato.
Endereço: R. Ari Barroso, 108 – Pres. Altino, Osasco – SP, 06216-240, Brasil
Ligar: +55 11 97955-4387 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Bar e Restaurante Nova Nordeste serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
Você é proprietário do estabelecimento Bar e Restaurante Nova Nordeste e tem intenção de melhorar esta página, entre em contato conosco, vamos fazer uma parceria. Reivindicar sua página.
Horários de funcionamento
segunda-feira: 05:00 – 22:00
terça-feira: 05:00 – 22:00
quarta-feira: 05:00 – 22:00
quinta-feira: 05:00 – 22:00
sexta-feira: 05:00 – 22:00
sábado: 05:00 – 22:00
domingo: 05:00 – 22:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
Deixe um comentário
Você precisa fazer o login para publicar um comentário.