Sabores do Sul e Conforto Refinado no Highball & Harvest
Com pratos que trazem o calor da culinária sulista, o Highball & Harvest se destaca por combinar criatividade e tradição. O camarão com grits, prato emblemático da casa, ganha destaque pelo equilíbrio entre texturas e sabores, enquanto o hambúrguer de queijo pimento e bacon atrai paladares com seu mix de cremosidade e crocância. A salada de couve com bacon, surpreendentemente saborosa, é um exemplo de como ingredientes simples ganham personalidade no cardápio.
O ambiente reflete um estilo versátil: mesas espaçosas com cadeiras de couro convidam ao relaxamento, enquanto áreas com assentos mais formais acomodam grupos maiores sem perder o aconchego. O espaço externo, com opções de pátio, oferece uma atmosfera descontraída, ideal para refeições ao ar livre. A presença de tomadas próximas a algumas mesas indica uma preocupação em atender quem deseja trabalhar ou prolongar a estadia.
O atendimento prima pela discrição e eficiência, com equipe atenta a detalhes como preferências de acomodação ou necessidades específicas dos clientes. A interação intuitiva dos funcionários, que antecipa pedidos sem ser intrusiva, reforça a experiência de cuidado personalizado, alinhado ao padrão de excelência de um ambiente integrado a um hotel de luxo.
Dica do PinEat
Para harmonizar com pratos robustos, experimente as couves-de-bruxelas caramelizadas, que conquistam até quem costuma evitá-las. A versão do local, com crosta crocante e toque defumado, equilibra doce e salgado de forma memorável. Combine com um drink clássico do bar para um contraste refrescante.
Horários de funcionamento
Segunda-feira: 07:00 – 22:00
Terça-feira: 07:00 – 22:00
Quarta-feira: 07:00 – 22:00
Quinta-feira: 07:00 – 22:00
Sexta-feira: 07:00 – 22:00
Sábado: 07:00 – 22:00
Domingo: 07:00 – 22:00
Você é proprietário do estabelecimento Highball & Harvest, gostaria fornecer maiores informações, imagens, promoções ou algo mais. Entre em contato conosco, vamos fazer uma parceria.